木薯是什么,其实是一种粮食性作物
木薯粉是我们经常会使用的一种淀粉,在木薯粉当中含有非常丰富的营养,所以我们大家都知道木薯粉,但是木薯粉其实是有木薯制作而成的,我们对于木薯的了解程度相对来说就会比较低一些了,食用木薯的人也相对少一些,那么木薯是什么?
一、木薯是什么
木薯是一种抗旱能力特别强的食物,主要分布在非洲,亚洲和美洲等地区,是三大薯类作物中的一种,同时也是全球第六大粮食性的作物。在木薯中有非常丰富的营养物质,比如说蛋白质,维生素,氨基酸和一些糖分。在木薯的薯皮当中含有的蛋白质含量,比薯肉当中的蛋白质含量要高出2到6倍左右。适量的吃一些木薯,对我们的身体是非常有益的。
二、怎么烧木薯
1.把木薯清洗干净,以后将木薯的外表皮去掉,将木薯切成段状,把木薯放入到清水里面煮大概十分钟左右的样子后将木薯盛出,把木薯当中的水分去掉,掰成小块。等油锅热了以后,就可以将煮好的木薯放入到油锅当中了,把木薯炸至金黄色以后就可把木薯取出,然后往上面撒上适量的糖粉就可以吃了。
2.我们也可以把木薯制作成一种甜品,需要准备的材料就是木薯和冰糖,首先同样也是清洗木薯,并把木薯的外表皮削去,最后还是要用清水再冲洗一下木薯,把木薯切成大小比较均匀的块状,放到已经煮开的水里面煮大概5到10分钟左右的样子,然后把冰糖放入到锅里,再煮五分钟作的样子,冰糖木薯就做好了。
木薯是什么,木薯是对我们特别重要的一种粮食性作物,可以解决很多人的温饱问题,当然木薯的制作方法是非常多的,我们除了可以将木薯做成甜品以外,也可以将木薯当做主食来食用。木薯营养丰富,而且口感也不错,所以平时我们可以吃一些木薯的。
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