高雄美食，古早冰与夜的文化

高雄市，我国台湾省的第二大城市，地处台湾岛的西南部。时长关注旅游杂志的小伙伴们，一定对高雄的美景非常熟悉。小琉球岛、垦丁公园、澄清湖、高雄85大楼，都是著名的旅游景点呢。美景配美食，大家知道高雄美食都有哪些呢?咱们今天一起来了解一下。

一、都有哪些高雄美食

近些年，我们熟悉的“古早文化”，相继走进年轻人的视野——古早奶茶、古早豆浆等等。高雄的早餐呢，是美食和中式传统的结合。油条、豆浆，是台湾的王牌早点啦。当然，还有蛋饼，这个蛋饼啊，味道非常有趣，特别之处呢，在一勺芝士浆，味道浓郁，回味无穷。中午呢，一定要尝一碗牛肉面啦，不同于兰州牛肉拉面，台湾的牛肉面，有别具一格的风味。浓汤牛肉面呢，牛肉非常大块，外酥里嫩，吃上一碗，一定大快朵颐!除了牛肉面，米粉汤、卤肉饭都是不错的主食选择呢。

二、高雄的冰与夜

夏日里，若去了高雄，千万不能错过冰品!看电视剧《想见你》时，还记得莫俊杰奶奶开的冰店吗?对的，当地老百姓很喜欢“吃冰”啦。这冰品的精髓，不是上面的调味，而是白水制成的冰本身。“刨冰”淋上炼奶，再舀上一勺红豆，就能尝到台剧里，莫奶奶冰店里，李子维最爱的红豆牛奶冰啦。

夜幕降临，在高雄一定不能错过的美食，还有夜市!“四味海鲜羹”就是其中一个好味道，这四味是哪四味呢?是鱿鱼、蚵仔、花枝和虾仁。“油炸飞鱼”也非常美味!说到海鲜，高雄的肥鱼，味道鲜美的很，无论是肉质厚实的“鬼头刀鱼”，还是拥有大海滋味的“芭蕉鱼”，都是游客非常好的美食选择。

其实很多文化人，都喜欢去高雄。那里人喜欢“山间食养”，茶道、养生，都是心境平和的人，热爱的地方。有时候，养生美食，养的不是人的胃，养的，是人的心。这不，暑假要来咯，准备去高雄旅游的朋友们，听了小编啰嗦这么多，不能忘记喔。“高雄美食都有哪些”这个问题，你知道答案了吗?