陕西红提葡萄怎么挑选
葡萄其实是我们日常生活中经常会吃的一种水果,夏天来临,也到了葡萄上市的季节,各种各样的葡萄,各个都是又大又圆,看得人直流口水。葡萄的种类特别多,有红的,紫的,绿的,现在小编要和大家说的是陕西红提葡萄,市面上卖的葡萄那么多,陕西红提葡萄怎么挑选呢?
陕西红提葡萄怎么挑选
1.看时间。一般葡萄都是在初秋8~9月才成熟,如“玫瑰香”葡萄8月下旬至9月上旬才进入成熟期,吃起来味道口感才会好,“巨锋”葡萄在9月上中旬才能上市。未到葡萄旺季,市场上卖的中熟葡萄,口感都不比8月下旬上市的晚熟葡萄。
2.观时机。上市的时候挑紫的,下市的时候挑青的。同时,葡萄要圆,最好还要硬,因为这样的葡萄才是新鲜的。
3.触肉感。一般挑选葡萄时,大小、青紫都不太影响口感,关键还是看葡萄的肉质,太硬的葡萄往往味淡、苦涩,太软的很可能很酸或者变质,买时要挑肉韧、汁多的葡萄。
4.先尝后买。买的时候最好先尝尝,记得要尝最下面的,如果最下面的是甜的,整串应该都不酸。最好尝两颗以上,有些味道苦涩的葡萄要吃两颗以上才能感觉出来。
5.看葡萄上的白霜,霜薄而且均匀的就是打农药少的。如果霜厚而且有白点就是打农药多的,要少买。
6.清洗葡萄时,用淘米水,或用面粉均可,将葡萄泡一会(时间不能太长)再洗干净。洗时不去蒂。
7.看葡萄的柄,如果是绿色的比较新鲜,如果蔫了就不新鲜了。就不要买了。
8.选择葡萄时,最好选择比较松散的,不要太紧实的。一串葡萄太紧实,大多还不是很熟。
9.挑选葡萄时,最好选自然熟的,而不是催熟的。自然熟的一串葡萄中,一定会有青、有紫、有红,而不是统一的一个颜色。
10.同一品种的葡萄,颜色深的,一定比颜色浅的甜。
以上就是小编为大家介绍的关于陕西红提葡萄怎么挑选的相关内容,现在市面上卖的葡萄那么多,我们作为普通的消费者,对很多的内行情况不是很了解,上面小编介绍的挑选方法,大家可以借鉴一下,多学习,才能在生活中买到又甜又大的葡萄。
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