千味醉冰花水煎包怎么做又香又好吃
冰花水煎包主要是由面粉、芸豆、肉馅做成，是老少皆宜的大众菜，肉馅是由五花肉剁成，五花肉含大量的蛋白质，容易消化吸收，对身体有很多的好处，芸豆营养价值也很高，可以保护头发、提高人体免疫力、促进新陈代谢等，芸豆和肉馅再加上佐料做出来的煎包味道可口。
主料
白面 ：400g猪肉馅 ：400g
辅料
豆油 ：适量味精 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.和面，发面6小时
2.猪肉馅加入葱花，盐，味精拌匀
3.发好的面揪成剂子
4.将剂子按扁成饼状
5.包成包子
6.煎锅放油，将包好的包子放入煎锅
7.将水和适量面粉调成做冰花用的汁
8.煎制到包子膨胀时，将调好的汁倒入锅中
9.将水分蒸发干，即成
煎制时要小火
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