吃鸡脯肉减肥吗?
减肥现在非常流行的一件话题,燃烧我的卡路里更是唱出了每一个人的新生,但是忙碌的工作加上生活的烦恼,让减肥成了空中楼阁,更何况在成年人的字典里就没有容易两个字。要想减肥就要有效率,就要事半功倍,那么饮食就是非常重要的一部分了。
鸡脯肉减肥
鸡脯肉是高热量、低脂肪的部位,想要减肥塑身,它是不错的食物选择,鸡胸脯肉相信很多人都有吃过吧,可以说是比较常见的一种食物了,而且对一些减肥的人群来说,其实选择吃鸡胸脯肉是比较好的,因为相对来说它的热量以及脂肪含量会比较低一些,而下面就为大家介绍一下鸡胸脯肉怎么吃,达到的减肥效果会更好,又能够满足你的挑剔口感。下面我们来看看鸡脯肉的三种家常做法。
一、粟米鸡粒汤
材料:鸡脯肉150克,鸡蛋2个,粟米200克
调味料:清汤,黄酒,姜汁,酱油,盐,干淀粉
做法:鸡蛋打散,搅匀,粟米洗净,鸡脯肉洗净切丁,加入黄酒、酱油、干淀粉和姜汁抓匀。清汤倒入砂锅,加入粟米,大火烧开,放入鸡肉,再次煮沸后,改成中小火,煮到鸡肉熟烂。改成大火,烧滚,倒入鸡蛋液,搅散然后加盐即可。
功效:补体强身,健脾开胃,适合动脉硬化者食用,但是外感发热者不宜食用。
二、瓜姜鸡片
材料:酱生姜10克,红椒、青椒、鸡蛋各一个,酱瓜15克,鸡脯肉300克
调味料:水淀粉,味精,酱油,色拉油
做法:鸡蛋打破,取蛋清,鸡脯肉洗净,批成片,倒入蛋清和水淀粉,抓匀。酱生姜、酱瓜批成片,用清水浸泡,红椒和青椒切成小菱形片。油锅烧到四成热,倒入酱生姜、酱瓜和鸡片,过油捞出,原锅留底油,倒入少量的清水,烧沸,倒入原料、加味精,再炒一会即可。
三、鸡火鱼皮煲
材料:嫩蚕豆瓣50克,熟火腿片50克,熟鸡脯肉50克,水发鱼皮250克
调味料:色拉油,胡椒粉,鲜汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段
做法:水发鱼皮批成菱形片,放沸水汆烫后洗净。锅加油,烧热,放入鱼皮、姜片、葱段,煸香后倒入熟鸡脯肉,加黄酒、鸡汤,烧开后盖上盖子,改用小火煮20分钟,然后加入嫩蚕豆瓣、熟火腿片、盐和味精,再烧2分钟,撒上胡椒粉,拣掉姜片、葱段即可。
通过以上的讲述我们对于鸡脯肉减肥这个问题有了一定的了解,但是这仅仅代表着我个人的看法,实践是检验真理的唯一标准,到底这些适合不适合你自己,还是要通过不断地尝试,我只能说这些适合大众,至于有特殊情况的,还是要根据自己的情况加以修改。
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