土豆是长在地上还是地下,新鲜的土豆该如何挑选
土豆在我们日常生活当中又会被叫做马铃薯,土豆不仅仅可以被我们用来制作成各种各样的菜肴,也能够当做零食的原料来使用,土豆当中含有着大量的淀粉成分,人们在吃了土豆之后会快速的有饱腹的感觉,因此很多地方也会将土豆当做一种主食来吃,那么我们都吃过土豆但却依然有人不知道土豆的生长环境,那么土豆是长在地上还是地下呢?
一、土豆是长在地上还是地下
土豆其实生长的环境是在地下,所谓的地下也就是指在土里面生长,这也就是为什么我们在购买土豆的时候,经常会发现土豆的表面有着大量的泥土。在土豆成熟之后,也需要用铲子将土挖开然后才能将土豆取出,土豆的整个生长周期也都是在土壤之下的,并且土豆的梗茎部分和土豆是在一起的。
二、新鲜的土豆该如何挑选
1.观察土豆的外形
我们都知道买回去的土豆是需要削皮才能吃的,而为了削皮方便的话,我们在挑选土豆的时候,尽量选择外表看起来比较圆润的,并且摸起来手感也并没有很多坑洼的地方,这样的土豆购买回到家里面之后,非常容易清洗和去皮,也不容易藏污纳垢。
2.观察土豆的外观
想要购买最新鲜的土豆,那么我们就一定要在挑选的时候选择土豆外皮看起来比较干燥的,如果我们发现土豆的外皮看起来比较湿润的话,这种土豆往往都是为了保存里面的水分,经过了化学成分浸泡的,一般放置时间都比较久,口感和味道都不好。
土豆是长在地上还是地下?土豆的生长环境其实是长在土壤之下的,大家看到这里之后一定要记住了。谢谢大家,在日常生活里面如果想要保持体重的话,还是需要少吃土豆的,土豆虽然好吃,但是里面含有着大量的淀粉,这些淀粉在我们人体当中会转成糖分,吃多了非常容易发胖。
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