小龙虾怎么保存?
提起小龙虾,大伙儿口水都快流到地上了吧?各种让人垂涎欲滴的美食名字在小编眼前闪过,香辣小龙虾、啤酒小龙虾……哇塞,小编已经迫不及待的想去好好的吃上一盘热辣辣滚烫烫的小龙虾啦。可俗话说,工欲善其事必先利其器,小龙虾怎么保存呢?
小龙虾怎么保存
1.通常来说,大家对龙虾保存方法的疑问都是指“未煮熟的龙虾如何保存”,关键就是选择合适大小的龙虾。一般来说,八两至一斤左右的重量比较容易保存。
2.买回活着的龙虾后,我们可以准备一个大锅或大盘,把龙虾倒进去。注意不能直接用自来水,我们可以用隔夜的自来水,这样龙虾会更适应。
3.如果有条件,最好使用塑料泡沫盒子,因为这种盒子更透气并且盒子的防风性能也不错,我们可以将龙虾沿同一个方向压下肚皮,每个都靠近一些,排污要干净利落,放入前要用清水冲洗。
4.我们也可以使用水池和玻璃鱼缸进行龙虾的存放,方法实际上非常简单,我们先将龙虾冲洗干净,然后用通风泵将龙虾直接倒入水池中,或者将玻璃鱼缸充氧,可以大概可以保存约十天。
5.我们需要记住,一旦龙虾出水之后,如果龙虾能够保持湿度和温度,则平均龙虾生存时间会很长,但是如果出水后再重新放入水中,就很难生存和保存。
6.龙虾是一种季节性商品,夏季通常价格比较优惠,因此,如果您想长时间存放龙虾,建议您考虑使用冷冻方法,但冷冻时间会稍长一些,而且味道也会打折扣。
7.当然了,保存龙虾的最理想和最好的方法是需要加工,主要加工方法是将龙虾完全煮熟,也可以将龙虾炒熟,加工后,我们可以用新鲜的盒子将龙虾放到安全的地方,放入冰箱就可以了。
以上就是小编为您带来的保存小龙虾的方法啦,怎么样?是不是简单易懂,瞬间学会啦?看到这里想必您已经对如何保存小龙虾有了自己的见解了吧?相信聪明的您在日常生活中还有更多更好的小妙招,可以把以上介绍的方法结合起来使用哦。
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