蒸红薯热量会让人们长胖吗？

红薯，属于是一种常见性的食材了，平时的生活中，经常性的会吃到，特别是在冬天大街上买烤红薯的人特别的多，人们也比较喜欢吃这种甜甜的食物。那么把红薯拿来蒸了之后，其红薯的热量会不会高呢？以下小编就有整理到相关的常识，一起来看看吧!

一、蒸红薯热量

1.其实同样的食品，不管是蒸是烤，它的热量都是一样的。因为热量与食物的温度关系不大。不然“冰可乐”岂不真的是减肥饮品了。

2.假如是红薯这样的食材，因为不需要添加佐料，不管是蒸还是烤，它的热量都是一样的。不过烤红薯更“热气点”，准确来说，烤红薯更烫更硬更干，有一定导致口腔溃疡与炎症的可能。所以蒸红薯是肯定健康点的。

3.不过也不能否认烤红薯的美味。另外，我们生活中常见的更多的烤的食品，都是烤肉，烤菜，烤鱼比较多。这些食材烤时都要加很多油，孜然粉，辣椒粉等等调料上去。这些食品当然会比蒸煮时热量更高。

4.红薯为旋花科植物，又叫甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。红薯含热量仅为馒头的一半。红薯代粮充饥。红薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，红薯还有利于排便，有利于减肥。因此，清蒸红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。

二、吃红薯应该注意些什么

1.红薯不宜生吃

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

2.红薯搭配吃好

如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。

3.红薯最好中午吃

这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

蒸红薯热量,其实并不是很高，只不要食用的过多的话，是可以起到减肥的效果的。当然其还具有通便的功效呢，但是吃红薯的时候也存着一些注意性的事项，以上已经为大家所介绍到了，在平时喜欢吃红薯的人们可要多加的注意一下哦，不可以贪食呢！