荸荠长在哪里，荸荠怎么吃

荸荠对于大家来说其实并不陌生，日常生活中，荸荠这种普通的蔬菜早已经走入了我们的饮食生活。荸荠凭借其独特的风味和香气俘获了无数人的胃，吸引了无数人前去品尝。那么荸荠长在哪里呢?

一、荸荠长在哪里

1.不仅仅是在中国，荸荠在日本、印度等国家同样有着十分广泛的分布，那么荸荠在中国主要分布在哪些地方呢?其实荸荠在我国的分布也十分的广泛，除了很大一部分生长在安徽省，还有一大部分生在南方地区的，比如说江苏、湖北等地，都有着荸荠的种植。安徽省被人们称作荸荠的家乡，安徽种植荸荠也有着相当久远的时间了，因为其丰富的营养价值，果肉好吃，因此也深受当地人的喜爱。

2.对于荸荠的生长环境来说，荸荠一般长在沼泽、池塘等这些浅水的环境中，它们对环境的适应性是十分强的，也正因如此，它们的种植地才如此的广泛。

二、荸荠怎么吃

1.说起荸荠的吃法，其实有很多种，我们既可以将荸荠生吃，又可以用来煮着吃。如果是生吃的话那么步骤是十分简单的，只需要将荸荠洗干净之后削皮完成就可以直接食用了。如果是煮着吃的话，那就需要烧水，将洗干净的荸荠放进水里煮熟即可食用。相比两者而言，煮熟的荸荠的口感并没有生吃的荸荠好，但是却更加的健康卫生。

2.另外荸荠炖雪梨也是十分常见的一种做法，因为荸荠和雪梨都是润肺的食物，因此对人的身体十分有益。

以上就是荸荠生长在哪里以及荸荠应该如何吃的相关知识，如果你有机会，不要忘记尝一尝荸荠的味道，相信你一定会十分喜爱的，另外荸荠具有丰富的营养价值，对身体十分有益。除此之外，荸荠其实还有很多别的做法，在这里就不一一讲解了，有兴趣的可以自己查阅。