剥猕猴桃皮方法是什么，猕猴桃皮可以吃吗？

猕猴桃是我们日常生活中常见的一种水果，酸酸甜甜的美味极了，并且美味的同时它还兼顾了营养，猕猴桃中含有丰富的营养价值，这些营养价值老少皆宜，特别是小孩，小孩吃了猕猴桃可以补充身体的一些维生素等等。但是在吃猕猴桃的时候，你知道怎么剥皮才是最好的吗？剥下的皮又能吃吗？如果你不知道的话，那么跟着小编的文章一起看下去吧。

一、剥猕猴桃皮的方法

1、方法一

首先我们要在猕猴桃两头给它切掉，然后我们需要一个小勺子，我们把小勺子插进里面去。

接着我们顺时针或者逆时针也可以，用小勺子旋转360度。旋转完后我们就会发现猕猴桃的皮掉下来了，这样我们就完成了，这样弄猕猴桃就非常方便。

2、方法二

再教大家一个剥猕猴桃皮的方法，首先我们把猕猴桃一分为二，然后我们需要家里面的小杯子。

拿着猕猴桃对着杯子的边缘，以圆弧形往下刮就行了，另外一半我们以同样的方法把皮给刮下来，我们可以看到刮出来的猕猴桃完完整整的。

二、猕猴桃皮可以吃吗

猕猴桃是我们日常生活中的常见水果，其皮含有丰富的抗氧化剂等物质，不仅具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效、而且能对付葡萄球菌和大肠杆菌，而且有助便秘的防治，所以猕猴桃皮是可以食用的。吃猕猴桃皮的方法也比较多，可以用纱布把毛戳掉洗干净就可以吃，也可以将清洗后的皮洒上糖吃，根据不同的人口味和习惯可以有不同的吃法，具体情况可结合饮食者的身体状况和具体口味。

三、猕猴桃皮的功效

1、治疗失眠

一项最新的研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

2、抗癌防癌

猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。

3、促消化清洁肠胃

因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用，所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。

剥猕猴桃皮的方法有哪些呢？相信上述文章已经给了大家明确的答案了，看完这篇文章你对猕猴桃是不是有了新的了解了呢？猕猴桃营养价值丰富，剥下来的猕猴桃皮中含有的养分也不容小嘘噢，猕猴桃皮可以治疗失眠、抗癌防癌及促进消化清洁肠胃，所以我们平时剥下的猕猴桃皮可别抛掉浪费了哦。