自制美味蛋糕,蛋糕粉怎么做蛋糕
小朋友们都非常喜欢吃蛋糕,很多女孩子也喜欢吃,外面买的蛋糕看起来很好吃,尤其逛街的时候经过那些蛋糕店,都忍不住多看几眼。但是,外面的毕竟不是那么随意就可以吃到,如果想要随时吃到好吃的蛋糕,就可以做自己做,那么,蛋糕粉怎么做蛋糕呢,下面来一起看看吧。
一、自制美味蛋糕,蛋糕粉怎么做蛋糕
材料
鸡蛋4个,面粉100克,蛋糕粉15克,糖100克,葡萄干适量。
做法
把蛋黄和蛋白分别放在两个碗里,蛋黄中加糖1/3,蛋黄中加糖2/3,蛋黄中加糖1/3,蛋黄中加淡黄色,蛋黄中加奶油,加入面粉和蛋糕粉,轻轻地搅拌,搅拌后发现颗粒。一起搅拌,把蛋黄搅拌成糊状。当蛋黄做好后,你可以在电饭煲上放一层油,把蛋黄倒进去。盖上盖子,按下电饭锅的“烹饪”按钮。几分钟后,你就能闻到蛋糕的香味了。打开盖子。表面呈浅黄色,比以前稍长一点。用筷子戳一下。如果你能把它插进去,筷子就不会粘在鸡蛋浆上,这意味着蛋糕做好了。把锅拿出来,翻过来,蛋糕就下来了。底部应该颜色有点深。冷却后,可以用鲜奶油等装饰。
二、各种蛋糕的做法
1.小蛋糕
材料:鸡蛋2个,糖60克,低筋面粉60克,盐18勺,牛奶1勺。
做法:鸡蛋2和细糖60g通过电动搅拌器变白,筛入低筋面粉60g和盐八分之一勺。然后加入一汤匙色拉油和一汤匙牛奶混合均匀。把它们倒进一个小纸模里。放置顶层,烘烤15分钟,直到蛋糕表面变色。
2.蛋糕卷
材料:蛋糕,果酱
做法:把小蛋糕装在模具里。冷却好,把一张纸放在蛋糕底部,涂上果酱,卷起并折叠蛋糕的一端。用擀棍将底纸朝着擀饼辊的相反方向滚动,向前压饼,同时滚动。把蛋糕用纸包起来,放一会儿。取出纸,把蛋糕卷切成碎片。
蛋糕粉怎么做蛋糕,相信您已经掌握了,以后在家随时想吃,就可以自己做,做的好的话,还可以送亲戚朋友,何乐而不为呢,喜欢吃蛋糕的朋友,赶快动手做起来吧。
-
喝豆浆太多,会如何呢?
大家都知道,豆浆是一种特别有营养,对身体特别有益处的一种饮品,是非常家常的饮料哦,许多人早上都会喝一杯豆浆当作早餐,豆浆深受大家的喜爱。那么,喝豆浆太多你知道会怎样吗?如果还不知道的话,今天就来跟小编学一学吧!不要错过哦!一、喝豆浆太多,豆浆的坏处1、急性胃炎和...
-
孩子补铁吃什么
孩身体健康是每个天下父母最关心的事情,但是机体不成熟,导致孩子很容易患上各种疾病以及缺乏营养。那么到底怎么央视让孩子茁壮成长的好方法呢?当孩子需要补铁时,如何通过饮食来调节呢?以下我们将详细介绍孩子补铁吃什么。孩子补铁吃什么1、鸡蛋黄每100克鸡蛋黄含铁...
-
你知道冬枣褪青用什么吗
冬枣是我们生活中常见的一种食物,多见于冬季,在超市和水果店里就能看见它的身影,不仅价格实惠,口感清脆,营养价值也非常的高,食之对身体也有许多好处。但是冬枣在种植的时候是需要褪青的,那你知道它是如何做到的吗?一起来看看吧。一、冬枣褪青用的什么药吗冬枣褪青可以...
-
拔牙后怎么吃最健康
我们在日常生活中或多或少都会有一些牙齿口腔类的疾病,大家都不喜欢拔牙,但是如果牙齿出现了比较严重的症状,比如说支持的情况就一定要去将牙齿拔除了,但是拔牙之后也是有很多饮食禁忌的,要格外讲究一些,接下来我们就一起来看看吧!一、拔牙后怎么吃最健康1.拔牙后不要...