西红柿去皮烫几分钟,西红柿该怎么保存
西红柿是我们日常生活当中经常能吃到的一种蔬菜,西红柿不仅仅可以用来当做蔬菜,也可以当做水果吃,营养价值非常的丰富,并且吃起来酸酸甜甜的,非常受老人和孩子们的欢迎,然而在制作西红柿的时候,西红柿的外皮是非常容易影响口感的,那么西红柿去皮烫几分钟呢?
一、西红柿去皮烫几分钟
西红柿去皮,如果放到热水里面,只需要烫两分钟左右的时间就可以了。西红柿本身就是一个可以生吃的蔬菜,并且非常容易熟,去皮最常用的方法就是将西红柿放到热水里面,或者是将西红柿用热水稍微煮一下,想要达到去皮的效果,两分钟左右就已经足够了,如果时间再久的话,很有可能就会造成西红柿完全熟透,这个样子就算是去了皮之后再制作的话,也会影响西红柿的口感。
二、西红柿该怎么保存
1.常温保存
其实西红柿是非常容易保存的一种蔬菜,买回来的西红柿直接放到一个常温的环境当中进行保存就可以了,只需要注意保存,期间避免阳光照射,就完全没有任何问题。
2.冰箱冷藏保存
如果我们购买回来的西红柿成熟度比较高的话,这种情况下就不太适合常温保存了,在低温的环境下,可以延长西红柿的新鲜程度,那么就将西红柿放到冰箱里面进行冷藏保存就可以保存,期间可以在新护士的外部缠上一层保鲜膜,或者是套上一个保鲜袋,这样可以锁住西红柿里面的水分,让西红柿的口感更好一些。
西红柿去皮烫几分钟?西红柿不管是放在热水里面还是放到开水里面煮,如果只是烫皮的话,一般需要1~2分钟的时间就完全可以了,如果我们买回来的西红柿成熟度不高的话,可能需要两分钟的时间,但西红柿的成熟度比较高,一分钟的时间就已经足够,千万不要烫太久的时间。
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