宝宝清淡菜的做法都有哪些呢,不如试试这几款吧
我们都知道,一般来说,大约在宝宝们半岁到一岁之间,除了奶以外,就应该开始适当给他们添加辅食了,这一时期的辅食通常都以清淡易消化而又富有营养的食谱为好,大家知道适合宝宝吃的清淡菜都有哪些吗?快来跟随小编一起学一一下吧。
宝宝清淡菜
一、黄花菜香菇营养粥
材料主料:500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿
配料:适量盐 适量鸡精 适量桂皮 适量香叶 适量八角
做法:
1、干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次
2、将大米装入盆中用清水泡30分钟
3、将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)
4、将新鲜香菇的拔和盖分开
5、在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇
6、2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精
7、5分钟后放入干黄花菜
8、待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出
9、将泡好的大米控去水
10、放入汤料锅中
11、将火腿切片
12、放入锅中,转中火盖盖煮30分钟
13、30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了
二、黄花菜木耳鸡蛋羹
材料主料:鸡蛋适量 木耳适量 黄花菜适量 猪肉适量
辅料:淀粉适量
调料:植物油适量 料酒适量 糖 适量 花椒粉适量 盐适量 蚝油适量
做法:
1、鸡蛋入碗打散,加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用
2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用
3、锅加油,葱、花椒粉爆锅,肉下锅炒匀
4、黄花菜、木耳入锅翻炒
5、加糖添少许水略煮
6、加蚝油、淋水淀粉
7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可.
三、五彩蔬菜饺子
材料:面粉450克(分三份,面粉和汁水的比例是2:1),胡萝卜一个,青菜一小撮,盐一小勺,拌好的白菜馅
做法:
1、将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁,切碎,加入一点水。
2、用搅拌机搅打成茸,并用滤勺过滤一下,分别留下汁水。
3、将面粉分成三等分,加一点点盐,慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中,揉至光滑,便是红面团。
4、同样的方法,做成白面团(加水)和绿面团(青菜汁),将面团静置十分钟。
5、将面团搓条后切成小团,擀圆包入白菜馅,入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。
6、生煎的话,在锅中放一点油,将生的饺子放入,煎至底部微黄,再由旁边慢慢加入少许热水,盖上锅盖,不停晃动锅子以免糊掉,至底部水份收干即可。
这几款为大家介绍的宝宝清淡菜的做法不仅吃起来营养又美味,同时色彩搭配也是非常吸引人的,能够瞬间勾起宝宝们的食欲,宝宝处于生长发育的关键时期,而他们身体各方面的机能还未发育完全,因此饮食最好以半流质的为主,各位宝妈赶快学习起来做给宝宝吃吧。
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