蘑菇怎么做简单好吃
大部分的人都非常喜欢吃蘑菇,因为它带着一股特别的菌香,但是你们知道吃蘑菇都有哪些好处吗?蘑菇的营养非常丰富,含有大量的蛋白质,维生素和矿物质等物质,而且蘑菇还是低脂肪的食物,长期食用也不会出现发胖的现象。那么蘑菇要怎么做才好吃呢?
一、蘑菇怎么做简单好吃
食材:蘑菇500克,蚝油1勺,李锦记红烧汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少许,香葱少许。
步骤
1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出;
2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀;
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。
4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。
二、吃蘑菇有什么好处
1、预防癌症
蘑菇中含有葡聚糖β非常好,可以对抗癌症,同时有助于增强免疫系统,抗病毒。它还具有优异的抗炎和抗生素特性。
2、增加能量
草菇是一种天然食品调味品,提供非常好的能量,但不会导致肥胖。运动员经常在赛后饮食中使用草菇以快速恢复健康,或在比赛开始前进食以增加能量。
3、增加血液中的血红蛋白水平
对于患有贫血症的人来说,草菇是一种很好的食物,所以多吃,因为蘑菇可以提高血液中的血红蛋白水平。在医学上,强烈推荐贫血患者食用蘑菇。
4、富含抗氧化剂
草菇是含有多种抗氧化剂的植物,有助于防止自由基对细胞造成伤害。蘑菇含有氨基酸,有助于减少许多器官,如肾脏,肝脏,眼睛的氧化应激。
5、帮助消化
蘑菇含有大量的纤维,有助于排泄和消化。除了吃大量的水果和蔬菜外,蘑菇也是帮助您轻松饮食和预防便秘的绝佳选择。
6、低卡路里,有助于减肥
对于减肥的人,推荐使用蘑菇,因为它们含有很少的卡路里。此外,它还含有充足的水分。蘑菇中的矿物质和维生素有助于减肥而不必担心营养不良。
7、降低胆固醇
蘑菇中含有洛伐他汀(美降脂)成分,有助于减少血液中的坏胆固醇,同时帮助您拥有健康的心脏。除了高纤维含量,蘑菇还可以很好地预防心脏病和中风的风险。
8、增强免疫力
蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。
蘑菇怎么做简单好吃呢?不管是炒着吃还是红烧着吃,味道都是非常不错的,而且制作方法也很简单,大家都可以尝试一下哦。蘑菇是一种穿天然无污染并且也没有任何副作用的食物,长期食用对身体也不会有危害,但最好不要乱吃野生的蘑菇哦。
-
党参作用有哪些
很多人分不清西洋参和党参,不知道它们有什么区别,只知道它们都是人参,吃了对人体的健康都非常有好处。其实,西洋参和党参是有区别的,它们的作用,也不尽相同。那么党参作用有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、党参的介绍党参,桔梗科党参属,多年生草本...
-
水果干的营养有什么?
美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,但美食还是不一样,很繁杂,种类多样营养丰富,那么中国同样也是一个大国,当然什么食物都会有了,所以我们今天要了解的是,水果的营养,所以关于水果我们要知道,水果干的营养有什么?那么没关系,来看看吧!一、水果干的营养1、能把果皮的纤维...
-
怀孕吃燕窝的好处有哪些
燕窝想必大家耳熟能详,燕窝跟鲍鱼都是珍贵的食材,具有丰富的营养价值,也是非常好的补品。不过你们知道燕窝具体有哪些功效作用和营养价值吗?下面的内容会给大家具体介绍。今天我们的主角不仅是燕窝,还有孕妇。怀孕吃燕窝的好处有哪些呢?一、怀孕吃燕窝的好处1、提高...
-
吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量,就不会发胖的!
凉皮是一种陕西的传统美食,它是由面粉、盐、水、糖,还有各种调味汁制作而成的,口味鲜香咸辣,口感爽滑,深受许多人的喜爱。凉皮虽然好吃又开胃,但是一些减肥的朋友就想问,吃凉皮会胖吗?下面小编就为大家介绍一下“吃凉皮会胖吗?”的相关内容吧!一、吃凉皮会胖吗一般情...