养血补心汤怎么做
熬夜加班学习已经成了现在年轻人的家常便饭,所以常常会因睡眠不足导致精神不济,脸色苍白。每当这个时候大家就要好好的补一补身体,小编在起这里给大家介绍下养血补心汤怎么做。今天介绍的这道养血补心汤叫做猪心大枣汤,无论是猪心还是红枣都是补血的好食材。
一、养血补心汤
1、原料
猪心1个,红枣25克,桂圆、葱、姜、花椒、大料
2、做法
a、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;
b、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟
c、将煮好的猪心捞出晾凉切成薄片,放入红枣和包好的桂圆;
d、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。
3、功效
猪心以养血补心养生食品,食用可养血补心,安神强壮,适用血虚体质,易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍,可养血安神,补益脾骨。
桂圆健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用
二、养血补心的食物
1、桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。
2、黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
3、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
4、藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
相信通过对上面的阅读,大家已经知道了养心补血怎么做了吧。经常熬夜、体质虚弱、贫血的人都可以通过食疗进行调养,毕竟是药三分毒,常吃药也可能会对我们的健康产生伤害,所以我们生病时可以选择食补进行调理我们的身体。
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