螃蟹不洗直接蒸可以么?不洗?怎么可以?
螃蟹是一种营养价值很高的动物,味道也很美味,它是海里面很常见的,几乎在河里随处可见它的身影,螃蟹主要靠喝水还有一些泥土长大。它的吃法也多种多样的,当然做出来的味道也不一样,螃蟹可以煎,炸,蒸等很多种方法。那么螃蟹不洗直接蒸可以么?
一、螃蟹不洗直接蒸可以么
1.螃蟹不洗是不能直接蒸的,因为水产品在湖水里面会沾上很多的泥土或者是其它水生植物,甚至还有很多细菌,非常的脏,所以建议最好是清洗干净后再下锅蒸,这样吃起来更加的卫生。
2.螃蟹是很多人都喜欢吃的食物之一,特别是清蒸螃蟹,蒸好之后清香扑鼻,一看就让人食指大动。在家自己蒸螃蟹的时候,要注意一定的方法,只有这样,蒸的螃蟹才更加美味。
3.现在我们买回来的螃蟹基本上都是绑着的,所以在洗的时候将它们放到水里,浸泡十分钟左右,等呛晕之后,再抓住蟹腿两边的蟹壳,用牙刷用力的刷蟹壳、肚脐以及嘴部等地方,最后打开腹盖,将排泄物挤出来,冲洗干净后浸泡十分钟左右即可。
二、刷螃蟹可以用洗洁精吗
不建议用。
刷螃蟹建议不要用洗洁精洗,因为洗洁精里面有许多的化学成分,如果用洗洁精洗刷螃蟹的话多多少少螃蟹上面都会有洗洁精的残留,而洗洁精对人体是非常不好的。还有,如果用洗洁精水洗螃蟹的话,螃蟹很容易就会死的,而死了的螃蟹是不能吃的,否则对身体会不好。在这里,我建议使用清水或者盐水清洗螃蟹就好了。
所以,螃蟹不洗直接蒸可以么?答案是不能。因为我们想都应该知道螃蟹生活在泥土里,它的身上有很多的细菌,身体里面有很多的泥土,如果不洗干净会有很多的细菌进入 身体里面,产生很多的寄生虫,导致生病,所以在蒸螃蟹之前一定要把螃蟹洗干净。
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