孩子吃什么最健康
很多妈妈都很苦恼孩子的健康问题,所以说饮食的问题就很让人头疼。其实不是只有药物或者营养品才能起作用,很多日常生活中的食材都可以起到促进孩子身体健康的作用,那么,孩子吃什么最健康呢?下文列举了不少此类食物,我们一起来看看吧。
孩子吃什么最健康
“可经常食用”的零食
这些零食营养素含量丰富,同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素,又可避免摄取过量的油、糖和盐,这些零食属于有益于健康的零食。
“限量食用”的零食
从营养学角度,这些零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料,提供能量较多,但几乎不含其他营养素。经常食用这样的零食会增加患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的风险。但此处的“限量”,并非禁止。
“适当食用”的零食
这些零食营养素含量相对丰富,但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料。
蔬菜水果类零食
新鲜果蔬类食物含有丰富的维生素C、维生素B、钾、镁、钙和膳食纤维等有益于健康的营养成分。
1.可经常食用
新鲜蔬菜、新鲜水果。如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等
2.适当食用
用糖或盐加工的果蔬干。如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等
3.限量食用
罐头、蜜饯。例如水果罐头、果脯等零食含有较多糖而且制作中损失了部分营养素,要限量食用。
奶及奶制品
奶类是含钙最丰富的天然食物,同时含有丰富的优质蛋白质和核黄素等重要营养素。
1.可经常食用
优质的奶类零食。如纯鲜牛奶、酸奶等可以作为正餐中奶类食物摄入不足的重要补充
2.适当食用
奶酪、奶片等奶制品。
3.限量食用
炼乳等通常含糖较多的食品。此处该强调的是乳饮料、乳酸饮料不属于奶类,不可以替代纯牛奶。
坚果类零食
坚果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质,也是维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源,是一类营养价值较高的零食。
1.可经常食用
在制作时不添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。
2.适当食用
一旦上面所说的坚果穿上油脂、糖、盐的“外衣”,就属于“适当食用”的零食了,例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等。
所以说,孩子吃什么最健康,答案其实并不复杂,像是新鲜的水果蔬菜,奶类食物都是非常有好处的,可以多吃,除此之外很多油炸食物罐头食物要少吃或者限量吃。有心解决这个问题的妈妈们都可以多多尝试以上所说的食物,长期坚持一定会有好效果。
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