每天吃莴苣该怎么做才好吃
莴苣大家都吃过吗?莴苣看上去是绿绿的,上面有一层非常厚实的表皮,我们吃莴苣的时候必须把它上面的表皮祛除掉,然后才能吃里面的果肉。当然莴苣叶子也是可以吃的,做咸饭特别香特别好吃,只是这样吃的人不多,因此绝大多数情况下还是吃莴苣的根茎为主。那小伙伴平时买了莴苣回来都是怎么吃的呢?怎么能做到每天吃莴苣都吃到不一样的莴苣呢?今天我们就一起来了解一下莴苣有哪些吃法。
每天吃莴苣该怎么做才好吃
1.凉拌莴苣丝
其实凉拌莴苣丝的制作方法非常简单,我们只需要把莴苣去皮切成丝,然后用一些盐先腌制一会儿,接下来我们可以用自己喜欢的口味调成酱汁,拌在莴苣丝里面,这样就可以吃了。莴苣丝在夏天是一道非常清凉爽口的菜肴。
2.莴苣咸鹅汤
莴苣可以炖汤吃,我们在炖咸鹅的时候可以将莴苣切成斜块,然后放入到汤里面去炖。炖出来的莴苣咸鹅汤,汤里面既有莴苣的清香,莴苣又吸收了汤汁的鲜美,吃起来非常好吃,而且莴苣还能将咸鹅当中的咸度减弱,帮助去除油脂。
3.莴苣叶煮咸饭
其实莴苣根可以吃,莴苣叶也可以吃的。我们需要把莴苣叶洗干净切碎之后,在烧咸饭的时候,把它拌在饭当中一起烧特别的香,吃起来也特别的爽口。
4.清炒莴苣
莴苣炒起来非常好吃,只要我们把莴苣外面的表皮去掉,然后把它切成片,在油锅里放上一点油,清炒放入一些盐,出锅的时候撒上一些葱花就好了,炒莴苣吃起来非常爽口香脆,而且能够有效地帮助我们促进肠道蠕动,缓解便秘。
所以每天吃莴苣的话,就一定要学会莴苣不同的方法去吃,否则每天单一的吃一种味道的话,肯定时间久了就会厌,那么我们平时学会了几种莴苣的制作方法之后呢就可以换着花样吃,这样的话既吃不厌又能够起到营养作用。不知道今天小编推荐的这几种吃莴苣的烧法小伙伴喜欢吗?平时你们也会这么做吗?如果小伙伴觉得好的好,不如跟着小编的步骤做做试试看,一定也会做出好吃的莴苣的。
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