冰糖雪梨的做法一招轻松搞定,帮你度过炎热夏天
夏天到了,许多人标配的就是空调、西瓜加冰淇淋。今天小编还要给大家推荐一道夏天轻轻松松可以学会的食谱,那就是冰糖雪梨。夏天喝冰糖雪梨不仅可以去火去燥热,而且还可以生津润肺,是一道不可多得的夏天养生食谱呢!小伙伴们快来get冰糖雪梨的做法吧!
一、冰糖雪梨的做法
1、做法一
冰糖雪梨制作时需要准备一个雪梨和适量的冰糖,雪梨要洗净以后去掉果核,再把它切成块状。然后入锅,加热烧开,再把冰糖放进去,一起煮制,用小火把冰糖煮化,再熬制二十分钟,这时锅中的冰糖雪梨就能煮好,取出以后直接食用就可以。
2、做法二
制作冰糖雪梨时可以准备少量的川贝粉,再准备一个雪梨和适量冰糖,把雪梨洗净以后从五分之四处切开,挖掉中间的梨核,再把川贝粉和冰糖放到梨的中间,把切下的部分用牙签固定好,入锅隔水蒸制,蒸熟以后取出吃梨喝汤就可以。
二、冰糖雪梨的功效与作用
1、清热止咳
清热止咳是冰糖雪梨的重要作用之一,它性质寒凉能清除身体内的热毒,平时人们因外感温热病毒引起身体发热或者口渴时,都可以食用冰糖雪梨,能让人们的身体不适症状很快减轻。
2、清热去火
清热去火也是冰糖雪梨的重要作用之一,特别是人们感冒以后出现的咽喉肿痛以及声音嘶哑等症,都能通过食用冰糖雪梨进行治疗,治疗功效特别明显。冰糖雪梨的作用还有很多,它能为人体补充糖类物质和多种维生素,能促进身体代谢,也能缓解人体疲劳。
3、滋阴润肺
滋阴润肺是冰糖雪梨的重要功效,它能入肺经清除肺燥与肺热,也能消除肺部与气管中的炎症,平时人们出现肺热咳嗽或者气管炎时,都能多吃一些冰糖雪梨,它能润肺止咳,也能让炎症消退让人们的呼吸更加通畅。
4、消肿止痛
冰糖雪梨还是一种能消肿止痛的甜品,它能清热解毒也能消炎杀菌,平时人们出现咽喉肿痛和口舌生疮时,都能多吃一些冰糖雪梨,它能消除咽喉炎症也能润喉去火,可以让人们因咽喉炎引起的咽喉肿痛症状很快减轻。除了这些功效以外冰糖雪梨还能清肠排毒、清热去火还能缓解人类的脾虚呕吐。
看了冰糖雪梨的功效,才发现这简单的搭配竟然有这么多的功效在里面,真的是宝藏食谱啊,这对于夏天不知道喝什么饮料的小伙伴们来说有福了。而且冰糖雪梨的做法不仅简单易学,还能变着花样的做出不同的味道来,非常适合厨房小白们。
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