夏季到了,吃杨梅解暑吗
炎炎的夏季就要到了,杨梅算是地地道道的夏季水果,早在6000多年前我们的祖先就开始食用野生杨梅。因为杨梅最好吃的时间就是在夏季,仿佛是上天觉得夏季太热了,所以派杨梅来给我们以慰藉。但是有些人问,夏季吃杨梅真的解暑吗?
一、杨梅简介
作为名贵珍果的杨梅具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷,具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。祖国的传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。”我国民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中,这就是通常所称的“烧酒杨梅”。在赤日炎炎的盛夏,吃上几颗烧酒杨梅,不仅能消暑开胃,而且还能令人气舒神爽。
杨梅为果中珍品,不仅内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份,而且每百克中含有0.9克蛋白质he79kcarl热量。杨梅果实除鲜食外,还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。那么吃杨梅解暑吗?听听专家是怎么回答的。
二、杨梅功效作用
1、助消化增食欲
杨梅鲜果不仅含有多种有机酸,而且维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,帮助消化食物,而且可以起到促进食欲的作用,对于食欲不振的情况有改善的作用。
2、祛暑生津止渴
杨梅鲜果不仅能和中消食,而且生津止渴,是夏季祛暑之良品,吃杨梅可以有解暑降温的作用,还可以预防中暑,非常适合夏季食用。
3、抑菌止泻消炎
大量的科学实验研究表明,杨梅鲜果对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,所以说杨梅具有消炎止泻的作用,对于出现的牙痛或者是痢疾疾病来说有调理的作用。
4、防癌抗癌
杨梅鲜果中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有大量的维生素B17,这是一种抗癌物质,这样的一种物质对于抑制癌细胞的滋生有一定的好处和效果。
每年到夏季的时候是杨梅盛产的时节,杨梅鲜果口味酸甜,这种酸甜可以冲破舌尖的味蕾,直接食用就清爽无比,如果再做成杨梅汤、杨梅酒等饮料,绝对更是最佳消热、解暑的神器!杨梅在夏季绝对比一般的水果冲击力要爽,我大家吃过以后,不会有人再问杨梅解暑吗的问题?
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