炎热夏天到了,解暑蔬果有哪些?
炎热的夏天到了,人体需要及时补充水分,要多吃一些解暑蔬果来解暑补水。大家都知道解暑的水果有很多,例如是西瓜哈密瓜等等多汁香甜的水果。但是大家又知道哪些蔬菜可以解暑吗?下面将给大家介绍一些可以解暑蔬果,大家都来看一下吧。
一、黄瓜
黄瓜可以美容养颜、清热去火,不论是凉拌还是炒蛋还是做汤,几乎没有人不喜欢的。夏天更是吃黄瓜的高峰季节,但是小编要提醒大家虽然黄瓜口感好而且清凉解暑,是夏天很好的解暑蔬果。但是黄瓜属于寒性食物,不可贪多哦。尤其是女性朋友,经期期间最好不要吃。
二、苦瓜
苦瓜也是夏日解暑的好蔬菜。但是很多人都接受不了苦瓜的苦味,即使有些人凉拌时候会放糖,但是依然无法接受。所以不爱吃苦瓜的人还是看看其他的解暑蔬菜吧。
三、番茄
番茄在夏天的吃法多半是凉拌,也有番茄炒蛋。毕竟番茄炒蛋是最经典的菜了。番茄中富含维生素C,可以有效美白,是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外,番茄还有杀菌,防癌,凉血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,还可以有效防暑。
四、芹菜
夏天经常看到菜桌上出现芹菜,芹菜炒肉、凉拌西芹等都是很好的菜。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜,夏天可以根据饮食爱好适当食用。
五、丝瓜
夏天的时候,小编的家里经常出现丝瓜炒毛豆。丝瓜汁水丰富,有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。所以夏天的时候,多吃些丝瓜也可以解暑。不管是炒着吃还是做汤,都是很好的选择。
六、红苋菜
红苋菜是刚立夏的时令蔬菜,煮熟后会有红色的汤。夏天多吃苋菜,有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,都可以多吃,还有一定的辅助治疗作用。
七、花花菜
花花菜又称苦苦菜,防治贫血,消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。不仅可以吃菜,也可以喝水,浑身是宝。
上面给大家介绍的解暑蔬果相信大家都能记住了吧,都是一些我们日常中经常能够见到的青菜水果。在日常的菜式中,不妨试试加入这些能够帮助在炎炎夏日解暑的蔬果,能够帮助人体补充水分,解暑清凉。在炎热的夏天,大家一定要多吹蔬果,补充水分哦。
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