枸杞子血糖,怎样吃最有效降糖
枸杞子是珍奇的滋补和保健品,可以药食两用。在《本草纲目》中记载,枸杞子可以补肾生精、养肝、明目、缓解疲劳、延年益寿。一般中医认为,糖尿病属于阴虚为本,燥热为标,而枸杞子恰恰具有滋补肝肾之阴的效果,所以枸杞子在某种程度上具有降糖的作用。
一、枸杞子血糖有什么关系
枸杞子含糖量较高,但现代大量科学研究发现,枸杞子提取物对糖尿病大鼠有显著而持久的降糖作用,可升高血清胰岛素水平,修复受损伤的胰岛细胞,使糖耐量增强。所以,从以上中西医的角度来看,糖友可以吃枸杞子。
但如何正确合理地吃,才是最重要的。因为糖尿病治疗是一个系统工程,与饮食、运动、降糖药和血糖的监测等因素均密切相关,只用枸杞子来治疗糖尿病是不合理的,但可以将枸杞子作为辅助降糖的药材、食材,配合其他措施使患者血糖控制在安全水平。
二、每天20~30克枸杞子,长期吃
如何正确服用枸杞呢?虽然枸杞子提取物有降糖作用,但是枸杞子成品的含糖量还是相当高的,不能因为其有降糖作用而一次大量服用。正确的食用方法是小剂量长期服用,每日20克就可起到保健预防作用,每日30克可达治疗功效。
对于一般患者来说,可以单独使用枸杞子泡茶,或与麦冬配合泡茶治疗糖尿病,也可根据具体情况配合干菊花、西洋参片、决明子等一起泡茶,可起到补益提神、明目生津的独特效果。
另外还可以将枸杞子作为配料制成各式美食,不仅起到了辅助降糖、滋补肝肾的作用,而且枸杞子艳丽的外形也会使人心情愉悦,给日常膳食平添了几分韵味。日常中最常见的做法就是枸杞粥了,在煮粥的同时加入一定量的枸杞子即可,煮好的粥雪白香甜,还散落着粒粒红色的枸杞,真是色味俱佳的“美食”。另外,用枸杞炖汤也是不错的选择。
三、食用禁忌
枸杞子药性平和滋润,不温不寒,不像其他补益性中药的药性是偏于温热,因此一年四季皆可服用。
但也要注意不要和药性温热的补品配伍使用,如桂圆、红参等;也不宜使用药酒这一形式,因为不管黄酒还是白酒,其性都属温热,对糖尿病伴有高血压或性情急躁的人还是少用为佳。
另外,枸杞子温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也最好别吃。
枸杞,既是良药又是食材。只有正确合理的调配,才能使它的功效发挥得淋漓尽致,避其害而趋其利,成为人们的药食良伴!
枸杞子血糖,对于二者之间的关系大家已经很清楚了,枸杞子有降血糖的作用。但是因为枸杞子本身的含糖量较高,另外它属于滋补类食物,所以不建议大量服用。否则会适得其反,反而造成营养过盛。希望血糖高的患者要自己注意一下,枸杞子只能起到辅助治疗的作用,千万不能把它当作主要的治疗药物来食用。
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