鱼腥草祛痰都有哪些做法
鱼腥草在南方地区比较常见,四川地区又叫做折耳根,是一种中草药材,也可以当作食材食用。许多人喜欢吃鱼腥草,但也有人无法忍受它的味道。鱼腥草价格不贵,而且具有比较好的功效和作用,能补充人体必需的一些营养物质。那么,鱼腥草怎么做能祛痰呢?
鱼腥草祛痰有哪些做法
一、鱼腥草茶
材料:鱼腥草1把、水适量、蜂蜜适量。
做法:
1、抓一把鱼腥草择去杂质,用清水洗净。
2、分摘好叶和根。
3、烧开适量冷水。
4、水烧开后,放鱼腥草下锅。
5、加盖,煮几分钟马上关火。
6、待水稍凉一些,加一些蜂蜜,味道会好一点。喝水,吃鱼腥草。
7、煮过的鱼腥草不要倒掉,下次喝的时候还可以加水,用同样的方法再煮一次后喝掉。一共可以煮3次,正好够一天的量。可以连续煮三次,把三次的药汤混合在一起,效果更好。
二、鱼腥草山药猪骨汤
材料:猪骨400g、鱼腥草400g、山药1根、盐适量、姜片适量、陈皮1块、蜜枣1个。
做法:
1、将新鲜的鱼腥草洗净,去除黑须根和泥污。
2、猪骨放沸水中焯水去净血污,用凉水冲洗干净。
3、取一锅放够一次性煲的水,放入猪骨大火煲开。
4、把鱼腥草,姜片和切大块的山药等所有材料加入锅中。
5、再放1个陈皮和1个蜜枣,烧开后转文火煲1个小时。
6、煲到汤浓,鱼腥草软烂起沙,加盐调味即可。
三、鱼腥草肉丸
材料:瘦肉200g、肥肉30g、鱼腥草100g、盐适量、生抽适量、淀粉适量、葱花适量。
做法:
1、鱼腥草择去根须后放水里洗净,把洗净的鱼腥草切碎备用。
2、把瘦肉和肥肉洗净放案板上剁成肉泥。
3、放入鱼腥草和肉末一起剁均剁碎。
4、放入适量生抽、盐剁均匀。
5、剁好的肉泥捏成一个个乒乓球大小的肉丸放入盘中。
6、把肉丸放入蒸锅里中火蒸半小时。
7、肉丸蒸熟后把汤汁滗出来放入炒锅里,放入水淀粉勾芡。
8、淋入少许香油搅匀后浇在肉丸上,撒上葱花即可。
四、拌鱼腥草
材料:鱼腥草100g、香醋适量、芝麻油适量、盐适量、蒜头适量、白糖适量、油适量。
做法:
1、先将鱼腥草去掉根须,掰成寸段。泡入盐水中5分钟,清洗干净。
2、将鱼腥草中调入醋、适量糖、盐、麻油、蒜泥。
3、大火烧热锅内的油,等油温稍降后倒入鱼腥草中,拌均匀即可。
作为一种南方地区常见的食材和中草药材,鱼腥草的味道让人“又爱又恨”。鱼腥草的营养价值和食疗价值相对来说都是很高的,可以起到很好的功效和作用,其中一个就是祛痰。那么,鱼腥草祛痰都有哪些做法?上文已经详细介绍了,感兴趣的朋友不妨试一试。
-
吃什么对耳朵好,来了解一下!
追女生都需要主动,食物也是一样,食物不会自己跑上门来跟我们提亲,我们需要把它们找出来,美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,所以需要我们有一双发现美的眼睛,那么我们平常要仔细观察并认真考虑哪些好吃了,所以吃什么对耳朵好,来看看吧!一、吃什么对耳朵好1、豆类豆类...
-
抗癌的红薯怎么吃
说起红薯,身边的小伙伴都是非常喜欢吃的吧,毕竟红薯营养价值高,功效有多,又很符合现代人养生保健的口味需求。而且红薯的价格也很亲民,普通老百姓都可以买得起吃。还有一点就是红薯的烧法也非常的简单,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、红薯的介绍红薯是生活中特别常见...
-
孕妇芒果能吃吗,孕妇吃芒果需要注意哪些呢
对于孕妇来说,吃什么、怎么吃都是很有讲究的。稍不注意都可能会对胎儿造成影响。对于一些爱吃芒果的孕妇来说也常常很为难,孕妇芒果能吃吗?其实孕妇是可以适当吃一些芒果的,因为芒果本身也有很多营养价值。但是孕妇吃芒果要注意一些事哦。一、孕妇芒果能吃吗很多孕...
-
凉拌秋葵的做法,你应该学会的
秋葵在平日里的饭桌上不太常见,但他确实一种营养价值十分丰富的蔬菜,尤其是到了夏天,大家没什么食欲,也不想吃一些炒菜和汤,往往就想吃一些爽口的凉拌菜对付对付就可以了,秋葵就是大家一个很好的选择,今天就为大家介绍凉拌秋葵的做法。一、秋葵的营养价值1、秋葵含有...