粗粮粥怎么做好吃
所谓粗粮粥,顾名思义就是用粗粮熬制出来的粥。粗粮本身就含有大量的纤维素等营养成分,既助消化又饱腹,粥属于流食,暖胃并能促进肠道蠕动,粗粮粥是两者的结合,可想而知是营养餐的不二之选。那么,粗粮粥怎么做好吃呢,让我们一起来学习下吧。
粗粮粥怎么做好吃呢?慢慢往下看。
随着社会发展的进步,人们的生活条件也越来越好,伴随着丰富生活,健康意识也得到了很大的提升,大鱼大肉的时代已经过去,升华到一个什么健康吃什么的时代,五谷杂粮因其维生素B族和膳食纤维、矿物质丰富,受到了现代人的热忠。但是五谷杂粮种类繁多,搭配复杂,煮制时间长,使得很多时间不充裕但又想吃的人纠结。今天我就教大家一招快速的,简单的煮制方法!只要电饭煲即可!
食材
红豆 25克,小薏仁 25克,莲子 25克,小麦 25克,小米 50克,芡实 25克,大米 50克,冰糖 75克,矿泉水 适量
方法/步骤
去杂粮店或超市买好主料,红豆、薏仁、莲子、小麦、小米、芡实;然后把主料按比例混合在一起!
然后洗净!可以淘一下沙子。上面这几种是本人平时最爱煮的一种搭配,特别是加了芡实,吃起来特别Q,软糯!红豆薏仁是去湿,莲子小米健脾养胃,小麦吸汗,最适合夏天吃了,不过别忘了要加点家里的米,这样煮出来的粥才好喝哦。
洗干净后放入电饭锅,像做饭一样,先别放那么多的水,比做饭时放多一点就行,我们的目的就是先把这些煮成杂粮饭!这时我们不用管他,让他慢慢煮,因为水一但没了,电饭锅是会自动跳的。
这边煮杂粮,你这边在空闲的时间里去煮开水,煮开水的目的是等煮粥时不用等太久。因为如果放凉水用电饭锅很久才能煮开。开水多一点无所谓,宁多莫少哦!
十几分钟后,杂粮已经煮成饭啦!这时还不能吃哦,除非你想吃杂粮饭。这时要往里面加开水,像煮粥一样地放水,这个根据个人口味来定,想喝稀的,就放多些,想喝稠的,就放少些!
6煮开5分钟后,关火,加糖,一点要多搅拌哦。然后杂粮粥搞定,把煲胆拿出来(小心烫),可以放到有冷水的盆子里,让他快点冷却,冷却后就可以开吃啦,吃不完的放进冰箱,口感更佳。再吃不完的,可以冻成杂粮冰棍~~哈哈,是不是很厉害呢!
以上就是关于“粗粮粥怎么做好吃”的详细介绍,小伙伴们是不是感觉特别简单呢,没错,就是这么简单。那么你们学会了吗?粗粮粥适合一日三餐,如果你白天没时间,晚上饿了的话可以试着煮煮粗粮粥来充饥哦,味道好不好看你的手艺,营养饱腹肯定是没问题的,快快行动起来吧。
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