鸡中翅怎么做好吃，告诉你好吃的做法

对于鸡肉这种食物，大家都是非常熟悉的，是我们生活中经常会吃的一种肉类。那么大家都最喜欢吃鸡身上哪部分肉呢，今天我们想要给大家介绍，就是一个身上非常受欢迎的部位，就是鸡中翅，大家一起来看看鸡翅有哪些好吃的做法呢。

鸡中翅怎么做好吃，告诉你好吃的做法

一、红烧鸡翅

1.首先我们需要把鸡翅洗干净，去掉金身上的鸡毛。那么可以在背面割上两道，这样的话能够入味入的更加的好，我们可以在锅里烧上水，之后在里面加入葱片，再加入一些料酒，把鸡翅放里面焯一下，之后再捞出来备用，

2.在平底锅里加上食用油，先加入生抽炒一下，这个过程，你们也可以根据自己的口味加入一些葱片、蒜片，这时候我们只需要几十秒就可以了，然后就可以把鸡翅加入进去，等到鸡翅的颜色变深了，我们就可以加入调味料，食盐，白糖，料酒或者水。水要盖过鸡翅。

3.就大火烧开，我们看到鸡翅中的水越来越少，等到水快变少了，我们就要改成中火中火，慢慢烧到收汁的时候，加入鸡精和食用盐。也可以根据你的口味再加入一些蜂蜜，加入蜂蜜的味道会变得更好，而且颜色也会变得更加的鲜亮，等到水基本上快要没有了，还剩下少少的一层，我们就可以关火了，然后在盘上撒上一些葱花就可以出锅了。

二、美式炸鸡翅

我们把面粉生粉，还有胡椒粉，杂算混合均匀，把鸡翅放进去。然后等待一会儿。我们就可以把鸡翅拿出来了，然后在锅里加上适量的食用油，等到油到五成热的时候，就可以把鸡翅放到锅里炸。等到炸到鸡翅表面呈金黄色了，我们可以捞出来，然后再放入锅里再炸一遍，把油分沥干就可以了。

鸡中翅怎么做好吃？告诉你好吃的做法，其中吃的两种做法我们已经介绍的非常明确了，你最喜欢哪一种的，如果喜欢健康吃饭的朋友就选择第一种。但是如果想要给家里的小朋友吃的话，那么推荐大家选择第二种，口感更加的好哦。