阿拉伯烤肉,阿拉伯烤肉怎么做好吃
阿拉伯烤肉一直是非常受人们欢迎的一种特色美食,无论是在原产地还是在世界各国,都受到了当地人的喜爱。除了烤肉之外,还可以做成肉夹馍,肉棒,汉堡食用,食用方法非常丰富。很多人都想知道阿拉伯烤肉的制作方法,接下来这篇文章就向大家简单介绍一下。
一、阿拉伯烤肉
阿拉伯烤肉是中东地区,尤其是阿拉伯非常流行的食品。自古以来,阿拉伯半岛与香料都有着非常密切的联系,以种植、制作和使用香料著称。阿拉伯烤肉就是将腌制好的肉串均匀的放在无烟烧烤炉子上,上下均匀翻烤,边烤边在肉上撒上罗望籽粉和安息香,从而透露出一股浓郁而独特的香气。阿拉伯烤肉以“味道好、价格实惠有营养”而风靡全球。
二、阿拉伯烤肉的窍门
1.要选用优质的牛羊肉,以瘦肉为主,肉质的选择非常重要,直接影响到烤肉的口感。
2.将选择好的肉洗干净,一定会要去血水。
3.香料的选择和配料的量也非常重要,选用正宗的阿拉伯香料,姜,蒜,洋葱等,一定要选取新鲜的食材。还有配料的添加一定要控制好量,否则会影响烤肉的味道。
4.腌制的时间也是有讲究的,夏天一般只需要腌制半天的时间,冬天因为气温低则需要腌制一天左右。
5.将肉放在烤炉上烤的过程中要多刷几次油,防止肉烤焦。如果想要肉吃起来更加美味,最后要好的时候刷一层蜂蜜。
三、阿拉伯烤肉店推荐
如果想在外面吃阿拉伯烤肉的话小编就推荐几个
阿拉伯烤肉餐厅(五道口店):人均94元,东升南路东升园公寓12号楼底。
Iwan阿拉伯自助餐厅:位于帆船酒店的一层,旁边是大堂喷泉,不仅可以吃到美味的烤肉,还可以看到美丽的景色。
3.阿布扎比市区万豪酒店:位于阿联酋,不仅有烤肉,还有鸡腿饭,阿拉伯大饼等美食,味道非常正宗美味。
4.阿罗街附近的阿拉伯风味餐厅:里面的烤肉味道非常正宗,价格也很实惠。
5.悉尼Auburn正宗阿拉伯烤肉:烤肉串和鸡肉,羊肉,牛肉都非常美味,尤其是搭配着希腊酸奶吃。不仅不会觉得腻,而且有助于消化。这家店的米饭和披萨味道也非常好。
阿拉伯烤肉的做法相信看完文章后大家已经有所了解了。阿拉伯烤肉作为阿拉伯的一种特色美食,制作方法并没有那么难,喜欢吃的朋友可以参考文章中所介绍的制作技巧自己动手制作起来,相信大家一定可以做出味道鲜美,外焦里嫩的烤肉。
-
炸酥肉用淀粉还是面粉,千万别搞错!
现在我们的生活水平有所改善了,因此对于的饮食质量要求也相应的提高,肉类已成为餐桌上最常见的食物。炸酥肉是北方非常地道的一种食物,特别是在农历新年期间,北方人喜欢炸很多脆皮肉。那么,在日常生活中喜欢吃炸酥肉,所用的粉是淀粉还是面粉?今天,小编将与您分享。一...
-
食用榴莲禁忌有哪些
水果之王—榴莲,是一种让人又爱又恨的食物。榴莲是水果中最补的,比吃鸡肉还要补,在中国也盛产榴莲,所以榴莲的价格是一直居高不下的。喜欢吃榴莲的人觉得榴莲是真的很好吃,而且会上瘾的那种,但是榴莲其实一次性并不能多吃的。为什么呢?食用榴莲禁忌有哪些广东人称:“一...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...