萝卜咸菜的腌制方法让我马上来告诉你图解
腌萝卜是我最爱吃的腌菜之一,因为白萝卜本味是很香甜的,用酱汁和盐水浸泡过之后,那种甜甜的味道又多了一丝咸香,无论是炖肉汤还是炒肉丝,加入几根萝卜丝,菜肴更加有滋有味儿了,在繁忙的时候,一碟腌胡萝卜也十分下饭。
主料
萝卜 :2根白醋 :3汤勺
酱油 :1汤勺
辅料
冰糖 :3勺凉白开 :2勺
姜 :20g
详细步骤:
第一步
准备一颗白萝卜
第二步
准备调味料
第三步
萝卜切片
第四步
加盐
第五步
抹匀
第六步
准备配料
第七步
倒进萝卜里
第八步
浸泡3-5小时
第九步
称取冰糖
第十步
加入萝卜里
第十一步
加盐
第十二步
完成了
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