牛油果做辅食好吗,怎么做呢
在我们日常生活饮食中,水果是不可或缺的,但是除了我们经常在市面上见到的水果以外,牛油果相信还有一部分人没有见过吧,一般牛油果要搭配其他的食物一起吃,那么今天我们就来说一说牛油果能不能做辅食呢?牛油果做辅食的话该怎么做呢?
一、牛油果的介绍
鳄梨(学名:Persea americana Mill.),落叶乔木,高10-15米,胸径达1-1.5米;树冠开展,分枝多而密,茎枝粗壮,多节瘤,常有弯曲现象;树皮厚,不规则开裂,具乳汁。叶长圆形,先端圆或钝,基部圆或钝,幼时上面被锈色柔毛,后两面均无毛,中脉在上面呈凹槽,下面浑圆且十分凸起,侧脉30对以上,相互平行,两面稍凸起,网脉细;叶柄圆形。花梗被锈色柔毛;花萼裂片披针形,外面被毛;花有香甜味,花冠裂片卵形,全缘。浆果球形,直径3-4厘米,可食,味如柿子;种子卵圆形,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形。花期6月,果期10月。
二、牛油果做辅食大全
1、牛油果香蕉米糊
(1)牛油果切四分之一个、进口香蕉切三分之一根,个人觉得进口香蕉熟的自然点。
(2)牛油果、香蕉切小块放入骨瓷杯中。用奶粉勺量三勺半米粉(一勺奶粉泡50ml奶的奶粉勺)。倒入约60ml开水或温水并搅拌均匀,以便打的更细腻。
(3)用料理棒打成糊糊,打多一会儿会比较细腻,用勺子检查是否还有大颗粒。就完成了。
2、牛油果香蕉松饼
食材:(一家的量):低筋面粉 140克,3/4牛油果,1/2香蕉,蛋黄2个,清水 160ml。
(1)蛋黄打散,加清水搅拌均匀。将低粉过筛加入,搅拌匀。
(2)选个成熟的牛油果,用刀切一圈,拧开。香蕉选带点黑斑的,最甜。
(3)牛油果和香蕉搅拌成泥。加入面糊中,搅拌成牛油果香蕉松饼糊。搅拌均匀后,过筛下,过筛会让面糊更细腻。
(4)煎之前,锅旁边放一块湿毛巾备用。倒一点油,舀一勺面糊倒入锅中。
(5)全程小火,看见边缘变色就翻面,双面微黄色即可。煎完一次,将锅底放湿毛巾上降降温,再煎,这样做出来的松饼成色比较漂亮。一块块全部煎完。清新的颜色,不能再美。
3、牛油果苹果泥
准备苹果,牛油果。苹果去皮去籽,切适量牛油果。用研磨碗磨牛油果,用勺子按压。研磨苹果,好啦。均匀搅拌。就完成了。
好了以上就是对关于牛油果做辅食的相关介绍了。看了以上的文章内容,小伙伴们是不是都更深入的了解了牛油果呢?众所周知牛油果是一种营养含量很高的食物,当然,用牛油果做成辅食给宝宝吃是非常好的,上面也有一些牛油果辅食的做法,宝妈们可以试一试哦。
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