哺乳期能吃毛豆吗
毛豆的口感和营养比较好,大家喜欢吃毛豆吗,可以看看文章对于毛豆的介绍,让我们知道了哺乳期能吃毛豆吗,这款美食是可以和肉制品搭配起来吃的美食,文章还介绍了毛豆的营养价值,大家可以看看,是否需要这些营养价值。
一、哺乳期女人能吃毛豆吗
哺乳期的女人能吃毛豆,毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂有助于改善大脑的记忆力和智力水平。
二、毛豆的营养价值
1、吃毛豆可补铁
毛豆在生长的时候需要铁质,本身也要存储铁,含量比较高,还比较容易吸收,另外毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。
2、毛豆中镁含量比较高
毛豆中的镁含量为每百克70毫克,也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。
3、常吃毛豆可以降低胆固醇
毛豆中含有很多的不饱和脂肪酸为主,像是人体必需的亚油酸和亚麻酸,这些物质能改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯,另外毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
4、毛豆的含有丰富含维C
毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克,位居鲜豆类蔬菜之首;毛豆含有丰富的食物纤维,每百克中达4.0克,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,对维护女性健康、改善更年期不适非常重要。
5、吃毛豆能美容瘦身
女人经常吃一些毛豆可以有养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显着;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
文章介绍了哺乳期能吃毛豆吗,还介绍了毛豆的营养价值,这款美食是可以多吃的美食,也是调理我们身体的美食,这款美食可以和很多的食物搭配起来吃,文章介绍的毛豆的功效有五大类,大家可以看看到底哪种功效对于我们身体比较好呢。
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