葱叶怎么吃好吃又营养价值高
葱,属于是日常作物中的一种,人们多数是用其来当成配料来进行食用的。当然在东北地区也会用大葱拌以饼来进行食用。那么葱叶,要怎样做,在味道上会好吃呢。不要急,以下小编就有整理到葱叶好吃的做法以及吃葱对我们身体的好处,各位吃货朋友还在等什么呢,来看看吧!
一、葱叶怎么吃
1.把鸡蛋去壳放在小碗里,鸡蛋要买新鲜的,再准备50克面粉。
2.再把大葱的叶子切下来,摘掉比较黄的叶子。再准备一个土豆,去皮。再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感,也爽口。土豆丝用水冲一下控水。
3.再把大葱叶子剁碎,越碎越好。然后把所有材料都放进一个大碗里。加蚝油,盐,鸡精,少量香油,少量清水。按顺时针一直搅拌成蛋液。
4.锅烧六成热放少少油。不能放太多油,刚刚涂满锅再多一点点油就可以了。再用一个较大的勺子装满一勺子,放进锅里面小火慢慢煎。
5.一面煎好了再翻一面煎,煎的时候用锅铲轻轻铲一下,看看有没有烧底。二面都煎好了铲出来,再继续煎后面的。
6.都放在盘子里,放上几片胡萝卜装饰一下。真的喷香喷香的,加上土豆更加脆爽。下回不要浪费了。原来大葱叶子做饼是很好吃的呢。
二、吃葱的好处
1.生吃葱能够很好的刺激我们身体之中的肝腺,所以具有很好的发汗以及解表的作用,并且能够有效的促进身体之中消化液的分泌,所以具有很好的促进消化保健肠胃的作用。葱能够很好的提高人体的消化能力,所以能够将我们身体之中以及肠胃之中污垢以及邪气排出体外。
2.健康的人多吃大葱能够很好的预防患有呼吸道疾病的可能,另外也具有强生健体的作用。这主要是由于大葱之中所含有的营养物质非常的丰富,例如蛋白质以及脂肪、糖类、维生素以及微量元素等等,另外还含有挥发油,这种物质具有很好的杀菌作用。
3.大葱之中含有大量的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙质、磷元素、铁元素、胡萝卜素、微量元素以及各种果胶、核黄素、大蒜素等等,对于人体的健康具有非常重要的作用。
4.日常生吃葱对于身体有着很好的保健作用,因为葱之中含有一种具有刺激性的挥发油以及辣素,这两种物质不仅能够有效的去除腥膻以及油腻食物之中的异味,令食物产生一种特殊的香味,同时还能够有效的促进肠胃之中的消化液进行分泌,所以不仅能够促进食欲还能够增加消化能力。
葱叶怎么吃,以上已经为大家所介绍到了葱叶好吃的做法,若是家里有多余的葱叶不知道怎么吃的话,不如尝试一下如上的办法进行制作哦,既营养又好吃。当然吃葱,对人体的好处也是很多的,可以起到减毒的功效,但是也不可以一次性食用过多哦!
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