人参灵芝枸杞泡酒配方是什么
现在人们越来越注重养生,那么,泡药酒就是养生方法之一。我们在泡药酒之前需要做什么呢?当然是了解药酒的配方,然后我们才好去准备药材,最后成功泡制药酒。人参灵芝枸杞酒具有大补元气、复脉固脱的作用,但如果此药酒配方弄错,那药效可大打折扣。那么,人参灵芝枸杞泡酒配方是什么呢?
一、人参灵芝枸杞泡酒配方
配方
人参20克、灵芝20克、枸杞子80克、冰糖50克,高度纯粮白酒2500克
制法
灵芝切片后与人参枸杞冰糖一起装入容器中,加入白酒浸泡15天。密封瓶口。 功效:增强免疫力,补气滋阴 静气安神 用法:每日一次 每次5~10克
二、人参灵芝枸杞泡酒用什么样的白酒好
据媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,成本原因,中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,人参灵芝枸杞泡酒一定要选用无添加的纯粮酒。
三、人参灵芝枸杞泡在什么容易中安全
市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。
稍高度数的白酒更易于杀死人参灵芝枸杞的细菌和病菌。人参灵芝枸杞中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此人参灵芝枸杞泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
四、人参灵芝枸杞泡酒用什么容器比较好
人参灵芝枸杞泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,如果泡量不大可直接把人参灵芝枸杞加入陶坛里,免去购买泡酒坛,如果泡量较大,可去集贸市场购买较大泡酒器皿。
通过以上了解,人参灵芝枸杞泡酒配方是什么?人参灵芝枸杞泡酒配方是人参20克、灵芝20克、枸杞子80克、冰糖50克,高度纯粮白酒2500克,按照这个配方泡出来的酒味道醇香、甘甜适口。但大家还需注意,泡制药酒不要用塑料罐子,最好用陶土罐,更健康。
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