烤无皮红薯的做法是什么
烤红薯这种食品在我们的日常生活中可以说是随处可见,市面上各色卖烤红薯的摊贩可以说琳琅满目让人目不暇接了,而且烤红薯的味道也是特别鲜香四溢,因此受到不少朋友们的喜爱,那么,烤无皮红薯的做法是什么呢?不妨我们一起去看看吧。
一、烤无皮红薯的做法是什么
做法:洗净红薯擦干,去皮。红薯要挑中等大小的,长条形的,肚子不要太胖的容易熟,选小烤薯的原料,甜最重要,一定要甜,从烤箱里推出来的时候蜜油滋啦滋啦的最好,皮薄易剥,肉质金黄。
我挑了薯立方二号地瓜,这家是专门做红薯的。用锡纸包裹住地瓜,做的是无皮蜜汁烤红薯,在锡纸包裹红薯之前,先涂抹一层蜂蜜,这样食用起来红薯表皮更甜。
烤箱上下火烤200度烤25分钟(根据红薯大小设置时间,只要不是太胖的红薯就能熟)烤完翻个面,还是200度,20分钟。最后香喷喷的烤红薯出炉啦,超甜,咬一口肉质细腻且糯,蜜甜而不粘牙。
二、红薯的功效作用
1.防治动脉硬化
红薯中含有可以保持血管壁弹性的元素,钾和黏液蛋白。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块,使血液流通通畅,防止动脉硬化的发生。
2.增加免疫力、防衰老
红薯中含有丰富的营养物质,其中胡萝卜素可以有效的抗氧化。也可以清除体内的自由基。红薯中含有丰富的氨基酸成分,能补充人体所缺的多种氨基素。对人体有特殊的保护作用,可以提高机体的免疫力。
3.润肠通便
红薯中含有大量的膳食纤维,很难被肠道吸收。这样的膳食纤维就可以刺激肠道,增强肠道蠕动,可以润肠通便,对便秘也有一定的效果。
4.辅助降压
红薯中含有高量的钾元素,多吃红薯,可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素,对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出,就要摄取足够的钾才可以,所以多吃红薯,就能使体内矿物质的水平达到均衡,能够起到降压的作用。对于三高患者,都可以适当的吃一些红薯。
5.辅助降糖
红薯中有硒元素,能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后,胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。
烤无皮红薯的做法其实也是蛮简单的哦,大家在读完以上的介绍之后,只要认真按照方法一步步来做的话,要想做出美味的烤无皮红薯可以说也是特别简单的了哦。红薯对我们的身体健康其实有很多的好处的哦,大家日常食用可以多吃一些。
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