一斤核桃仁能榨多少油
核桃仁含有人体所需要的不饱和脂肪酸,是补充大脑的黄金。它可以制作成零食,还可以用来榨油,那大家知道一斤核桃仁能榨多少油吗?还有哪些有用途呢?今天一起来了解一下吧。
一、一斤核桃仁能榨多少油
核桃仁榨核桃油的多少是根据核桃仁的品质所决定的。普通的核桃仁一斤的话,大概榨出来的核桃仁油在七两左,出油率是70%。以一斤500克计算,500克乘以0.7等于350克,约7两,所以一斤核桃仁可以榨7两核桃仁油。
二、核桃仁可以有哪些用途
1.制作零食
新鲜的核桃仁可以直接加工制作成零食。像目前超市卖的一些真空包装的核桃仁,或者是炒制的核桃仁都可以作为休闲小零食来吃,不仅味道好,而且营养价值高,尤其对于一些老人,孩子和经常需要用脑的人群来说,多吃核桃仁对身体非常的好。而且这种核桃仁吃起来也比较方便,开袋即食,好吃又健康卫生。
2.制作糕点
核桃仁当中的油脂含量比较高,而且营养高,口感好,所以它可以用它来制作各种糕点。像平时大家爱吃的核桃蛋糕、核桃仁糯米糕,还有核桃仁片糕等等,里面夹杂着核桃仁,非常的好吃。
3.制作核桃粉
可以把新鲜的核桃仁放在专门的机器当中研磨成核桃粉,每天早晨舀上一勺核桃粉冲水饮用,好吃又营养。而且这种磨成粉的核桃仁吃起来还特别方便也容易被吸收。
以上就是关于一斤核桃仁能榨多少油的具体回答,以及核桃仁的一些用途。所以如果家里有大量的核桃仁的话,可以用它来榨核桃油,核桃仁油是非常健康的,被誉为东方的橄榄油。当然还可用它来制作各种美食也是非常不错的。不知道平时大家都是怎么吃核桃仁的呢?欢迎分享。
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