板栗煮多久能熟,怎么煮呢
板栗是我们经常见到的食品之一,板栗也因其口感松绵、甜味十足深受广大人民群众喜爱。此外板栗富含了大量的矿物元素尤其富含的铁元素,是缺血、肾虚者滋补的不二人选。许多人买生板栗回家煮熟,但板栗煮多久能熟?下文我们将详细介绍。
板栗煮多久能熟,我们先了解下板栗好吃的秘密吧
一、板栗的营养价值
1、板栗,又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。
2、栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
3、生栗子煮多久能熟呢?秋天最适合吃栗子,能达到益气补脾、厚补胃肠、强筋健骨、防治心血管疾病等作用。栗子味道香甜、口感松软,只要简单地用水煮熟就已经很好吃了。不过不少人都不知道栗子要煮多久才熟。下面和大家分享煮栗子的时间以及技巧。
二、板栗煮多久能熟?
其实栗子要煮多久能熟,跟所用的锅有关,比如用高压锅的话,用的时间就会短一些。
1、用普通锅煮:将栗子放入锅中,加入适量冷水,大火煮沸,经过15分钟后换小火,继续煮15分钟,栗子就彻底煮熟了,里面粉粉的,味道很香。
2、用高压锅煮:将适量栗子放入高压锅中,略微加点水,用小火煮10多分钟即可。
三、水煮栗子快速去皮法
1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口,煮了之后栗子皮就会涨开,很容易去皮。
2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒,捞起沥干水,栗子皮会因为遇冷收缩,很容易就能去掉。同理,煮熟后放进冰箱急冻亦可,而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。
四、特别版本-五香板栗做法
1、栗子除了普通的水煮法以外,还能采用五香口味煮法煮制,这样做出来的栗子吃起来味道浓郁香甜。
2、步骤:将栗子洗干净,然后用刀在表面开一条细缝。栗子放入锅中,加入适量的水,再加入五香料,大约煮半小时即可。煮熟后栗子倾向美味,十分可口。
板栗煮多久能熟?答案是普通锅需要三十分钟,高压锅需要十分钟。当然也要考虑栗子的大小与品质。要根据实际情况来调节火力的大小。栗子虽然好吃而且营养丰富,但栗子不容易被肠胃消化,会造成肠胃积食胀气。所以不能吃太多,要适量食用。
-
你知道冬枣褪青用什么吗
冬枣是我们生活中常见的一种食物,多见于冬季,在超市和水果店里就能看见它的身影,不仅价格实惠,口感清脆,营养价值也非常的高,食之对身体也有许多好处。但是冬枣在种植的时候是需要褪青的,那你知道它是如何做到的吗?一起来看看吧。一、冬枣褪青用的什么药吗冬枣褪青可以...
-
怎样做鱿鱼好吃
鱿鱼的口感不错,大家可以看看怎样做鱿鱼好吃呢,我们喜欢吃鱿鱼,但是我们一般都不会做鱿鱼,特别是干货,在做的时候还有提前用水泡发,所以如果做不好的话,对于菜品的口感和味道是有很大的影响的哟,大家可以看看。一、怎样做鱿鱼好吃主料:鱿鱼400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
金银花的作用
金银花是一种较为珍贵的中药材,得名源于金银花在开花初期,花骨朵呈现白色,随着时间的推移,花期的延长,花骨朵渐渐转为黄色,因此又得名为金银花,具有很好的药用价值。例如金银花被人们所熟知的清热解毒功效,常常被用作夏季解暑降温的好药材,常在生活中被人们与热水一起泡...
-
紫薯汤功效,你知道多少?
美食是个好东西,一方水土养一方人,也就是说一方水土也有一方水土的美食,而且多喝汤下饭,汤也很补充身体。有很多种饭可以任你选择,有的食物好吃,有的食物难吃,每个人的味蕾也是不一样的!那么关于紫薯汤功效,你知道多少?让我们一起看看吧!一、紫薯汤功效1、促进胃肠蠕动对...