香菇蒜蓉辣酱怎么做又香又好吃
主料
香菇 :适量朝天椒 :适量
大蒜 :适量
大酱 :适量
盐 :适量
糖 :适量
芝麻酱 :适量
醋 :适量
辅料
具体步骤
1. 辣椒切椴,事实证明可以切的更碎点儿!
2. 蒜 切沫
3. 香菇先水洗 也可以泡一会儿 切沫 可以不用切太碎 那样有口感
4. 炒锅加油,先放蒜末,再放辣椒沫!然后加入香菇沫,立马加入大酱2勺,芝麻酱1勺,适量盐,一勺醋,半勺糖!
5. 香菇蒜蓉辣酱出锅啦
香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角香菇菜谱的制作图册20张甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。香菇--真菌皇后。香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。
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