减肥小知识，板栗吃多了会胖吗

板栗是我们生活当中非常喜欢的食材了，烤地瓜和糖炒栗子是冬日里面最温暖的一道风景。板栗中含有很多营养元素，而且口感十分香甜，不论是作为零食食用，还是烹饪做菜肴，都是不错的选择，那么板栗食用过多是否会导致肥胖呢？接下来我们来了解一下！

一、板栗吃多了会胖吗

适量食用不会。板栗虽然属于高热量食物，但比核桃、松子、碧根果等坚果的热量要低，每100克大米中含有的热量为347大卡，要明显高于板栗，只有长期过量食用板栗，才可能导致发胖。

二、板栗热量高吗

板栗热量不高。板栗又称为栗子，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维等成分，每100克板栗中含有214大卡热量，66、3克碳水化合物，板栗属于高热量食物。

三、每天食用多少板栗合适

5~8颗。据中国膳食指南推荐，成人每天食用大豆及坚果25~35克，因此一天吃5~8颗板栗即可。对于正在减肥的人来说，一天吃2~3颗即可。但糖炒板栗含较多糖分和添加剂，不宜多食，一次吃3~5颗就可以了。

四、板栗功效与作用

1.养胃健脾，补肾强筋，活血止血

2.主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒

五、营养价值(好处)

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;

2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;

4.栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

六、禁忌人群

糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食板栗。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食板栗。

七、适宜人群

一般人均适宜食用板栗。饮食少、身体瘦弱的儿童适宜将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼。脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者可以用板栗和粳米熬粥。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者均适宜食用板栗。

在正文的开头已经为大家解答了板栗吃多了会胖吗的问题了，那么板栗要怎么保存您是否了解呢？除了将我们吃不完的板栗储藏在阴凉通风处以外，还可以风干保存它，或者冷藏保存也是十分方便的，总体说来，不论从功效还是味道上来看， 板栗是一款非常不错的食材。