涌溪火青是什么茶,爱茶人士千万别错过
有很多喜欢喝茶的人会关注中国的十大名茶,相信有不少人在阅读的时候,有一个名字会清晰的映入到你的眼中,让你感觉到印象深刻,那就是涌溪火青这种茶。这种茶听起来名字非常的高大上,那么很多人就会疑问,这到底是一种什么茶,喝起来口感怎么样呢?下面就给大家介绍一下。
一、涌溪火青是什么茶
1.涌溪火青是一清茶的一种,它是中国所特有的产地,大概在安徽的皖南一带,涌溪火青的颗粒感非常的沉重,落水就会迅速的沉下去,因此有落水沉的称号。
2.一般来说制造涌溪火青都是用手工制作摘取的新鲜茶叶,经过摊放之后,当天所采摘的叶子必须要当天制作完成,才能保持茶叶本身新鲜的口感,制造工序,包括有杀青,揉捻,炒芽,复揉,炒二芽等等全程制茶的工序大概需要20多个小时。
3.炒制出来的涌溪火青,我们能看到它的形状,像颗粒一样散落在杯子里面,能清晰的听到声音,色泽非常的沉重,泡出来的茶叶呈现出明显的杏黄色,口感非常的纯正,而且是一种耐泡的茶叶,持久性比较高。
二、涌溪火青怎么泡最好喝
很多人因为不了解涌溪火青这种茶,因此遇到他的时候都会感觉到一筹莫展,下面就给大家介绍一下涌溪火青的冲泡方法。
1.首先我们要准备好泡茶的器具,准备好茶具和茶叶。
2.将涌溪火青取出我们能够看到它的外形呈现颗粒状,色泽比较浓郁,能够闻到明显的茶香味。
3.在壶杯中注入适量的沸水进行温壶,用手腕的力量轻轻的摇动弧身,可以让壶的内部充分的进行预热,同时茶杯也必须要进行预热。
4.用小小的茶匙将茶剥到壶杯当中,注入90度左右的水,将茶叶进行浸泡。
5.之前用温杯的水可以放弃到水盂当中,弃水之后一定要把杯子表面的水渍擦干净。
6.浸泡1~2分钟之后就可以进行出汤了。将茶汤倒入杯中,轻轻的进行品茶,能够品尝到茶的浓郁清香。
7.需要注意的是在喝涌溪火青的时候必须要趁热饮用,如果茶水放凉了再进行饮用的话,很容易会导致腹泻,而且也品尝不到他其中甘甜醇厚的滋味。
上面给大家介绍了涌溪火青这种茶,也介绍了它的浸泡方法,相信对于爱茶人士来说,听到这里一定产生了浓厚的兴趣,涌溪火青是一种口感非常醇厚的茶叶,滋味非常的甘甜,不仅仅可以用来送礼,而且可以用来接待客人,都是非常好的选择,涌溪火青是中国十大名茶之一,相信不少人一定对其有一定的了解。
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