常见的性温蔬菜有哪些呢
说到性温的蔬菜想必很多朋友们一定不会感到陌生,性温蔬菜对我们的身体健康十分有好处,基本上来说适合任何人来食用,因此性温蔬菜十分受人的欢迎和喜爱,那么,常见的性温蔬菜有哪些呢?不妨就让我们带着疑问一起去了解看看其中的究竟吧。
一、常见的性温蔬菜有哪些呢
1、扁豆
扁豆味甘、性平,归、胃经,气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。
2、南瓜
性温,味甘。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
3、香菜
茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用;果实可提芳香油;种子含油约20%。果入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。
4、辣椒
味辛,性热。能温中健胃,散寒燥湿,发汗。该品有强烈的局部刺激作用;口服能增进食欲,促进胃肠道消化功能;辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器,反射性地引起血压的暂时上升,一般在10~15分钟后复原。
5、韭菜
韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。益肝健胃:含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
二、吃蔬菜有哪些好处
1、纤维质对人体有益
蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的。
2、维生素最佳来源
蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,不过维生素C在烹煮时会大量流失,蔬菜颜色越深绿或深黄,含有的维生素A和维生素C就越多。另外,有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,不仅能平稳血液中的酸碱值,也是小朋友生长需要的营养素重要来源。
3、整肠健胃,调整体质
蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动,所以能降低食物在肠道停留的时间,减少营养素被吸收,并及早协助排出对人体无益的废物。现代人的饮食,摄取加工制品太多,因此更应该多吃蔬菜,除了可延缓食物消化吸收的速率,更能健胃整肠,调整血液品质及身体体质。
朋友们在看完以上的介绍之后,想必一定知道了常见的性温蔬菜有哪些了吧,大家可以根据自己的身体需要,来选择适合自己的性温蔬菜来食用哦,对我们的身体健康可以说十分有好处的,所以大家可以结合以上的推荐食物,来选择性的食用哦。
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