小龙虾是海鲜吗?河鲜和海鲜有什么不一样?差别大的离谱
小龙虾是许多人都爱吃的食物,其富含大量的蛋白质和钙质,具有补钙、补气、增强抵抗力的效用,尤其适合孩子们吃。小龙虾不仅营养价值颇丰,而且其做法也多种多样,人气最高的吃法就是油焖小龙虾了。小龙虾好吃又营养,但你了解它吗?小龙虾是海鲜吗?下面小编就来给大家解答这个问题。
一、小龙虾是海鲜吗
小龙虾不属于海鲜哦,它是河虾,所以其属于河鲜哦!小龙虾又叫做红螯虾。其外壳坚硬无比,色泽暗红。其是生活在淡水中的螯虾科的生物,其适应力较强,可在低于零下十四度至高于四十度以上都可以存活。小龙虾吃死掉的小鱼、水生物,所以会携带一些细菌,建议在烹饪它的时候要处理干净。
二、河鲜和海鲜有什么不一样
1.海鲜
什么是海鲜?海鲜就是生活在海洋里面可以吃的海生物。最常见的海鲜有海鱼、海虾,比如:秋刀鱼、章鱼,这些都属于海鲜。
2.河鲜
河鲜是生活在淡水湖中的可食用的水生物或植物。最常见的河鲜有:河虾、田螺、虹鳟鱼、小黄鱼等。
三、小龙虾和龙虾的区别
许多人都认为小龙虾和龙虾是同一种生物,但它们并非一种生物。首先,它们最大的区别就是,小龙虾是河鲜,龙虾多属于海鲜。其次,小龙虾栖息地为淡水河、汽水区中,而龙虾栖息地在亚热带海域中。最后,小龙虾是螯虾科的,而龙虾是龙虾科的。
通过以上的了解,关于小龙虾是海鲜吗?河鲜和海鲜有什么不一样?这两个问题大家都了解清楚了!大家知道了自己最喜欢吃的小龙虾原来是河鲜以后,是不是有点失落呢?没关系,经过这次的阅读之后,大家就可以轻松分别出河鲜和海鲜的差别了。另外,龙虾和小龙虾也并未一种生物哦,它们只是亲缘较近而已,但并非生活在一起,科属也大不相同。
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