下奶食谱有哪些
我们都知道,母乳喂养对孩子是最有好处的,所以在孩子生下来以后,妈妈最担心的问题就是奶水是否充足,能不能给孩子提供所需的营养,有些妈妈就会发愁奶水不够的问题,其实有一些食材具有催奶的功效,我们来了解一些下奶食谱吧!
下奶食谱有哪些
1、大枣煮猪脚
猪脚洗净,大红枣、花生米用水泡透。锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,用中火煮至汤色变白,加少盐调味即可。可以起到补血益气,强身通乳的作用。
2、鲫鱼汤
认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片,鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖, 当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,调味稍煮即可。鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
3、乌鱼丝瓜汤
乌鱼宰杀洗净剁成块,丝瓜切段,姜切片。烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。
4、虾仁馄饨汤
准备新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8~10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎,加入调料拌匀;把做成的馅料分成8~10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟;锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。
5、花生大米粥
准备熟花生仁50克,低脂鲜牛奶250毫升,大米150克,白糖些许。先将大米放入锅里煮粥,熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。
6、木瓜带鱼
准备鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块。将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。煮至熟时,放入味精即成。可以滋阴补虚,适宜产后少乳者。
看完这几种下奶食谱,各位准妈妈们就不用再为缺少奶水而担心啦!除了食疗以外,各位新妈妈们应该每天注意补充水分,多饮用牛奶、豆浆等有营养的饮品,尽量吃一些新鲜的水果和蔬菜,这样才能给你的宝宝提供最全面的营养喔!
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