牛奶热可可的做法，牛奶热可可怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶热可可的做法步骤

• 1、好时特制醇黑可可粉，纯牛奶，细砂糖

• 2、奶锅里加一大勺细砂糖

• 3、少许盐

• 4、1大勺醇黑可可粉（可可粉和碱化可可粉配制的），这个可可粉颜色偏深

• 5、再加3勺热水

• 6、加热水是为了把砂糖融化，把可可粉拌匀

• 7、我用的奶锅有点大，食材只是平铺了锅底，我怕后面煮沸时糊底，加进去一些牛奶（牛奶煮沸营养会流失一些，总比糊了强😂）

• 8、文火煮可可粉

• 9、不断搅拌，防止糊底，大约煮沸两分钟

• 10、加入剩下的大部分牛奶

• 11、搅拌均匀，再加热片刻即可（不用煮沸）

• 12、趁热喝美味

小窍门

我是按照可可粉外包装上介绍的冲调方法做的，糖量已减半了，成品还是有一点点甜，看来老外真的喜欢甜食。不喜欢甜的可不加糖