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可可奶冻的做法,可可奶冻怎么做

甜品2.21W
可可奶冻的做法 可可奶冻怎么做

食材明细

主料
  • 可可粉 (30g)
  • 牛奶 (100ml)
  • 吉利丁粉 (40g)
辅料
  • 白砂糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • 冷冻 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

可可奶冻的做法步骤

  • 可可奶冻的做法 可可奶冻怎么做 第2张

    1、可可粉用100ml的热水冲泡后倒入吉利丁粉搅拌均匀。

  • 可可奶冻的做法 可可奶冻怎么做 第3张

    2、晾凉后倒入杯中。

  • 可可奶冻的做法 可可奶冻怎么做 第4张

    3、如图倾斜放置。

  • 可可奶冻的做法 可可奶冻怎么做 第5张

    4、覆上保鲜膜放冰箱冷藏1小时。

  • 可可奶冻的做法 可可奶冻怎么做 第6张

    5、牛奶小火加热至边缘冒出细密气泡,加吉利丁粉拌匀。

  • 可可奶冻的做法 可可奶冻怎么做 第7张

    6、牛奶布丁液倒入杯中。

  • 可可奶冻的做法 可可奶冻怎么做 第8张

    7、再冷藏1小时即可。