自制酸奶的做法 自制酸奶（焖烧锅版） 自制酸奶怎么做

“常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶，全家都爱喝，口感浓稠滑爽、饱满醇润！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制酸奶的做法步骤

• 1、备材料：鲜牛奶，川秀酸奶菌粉提前从冰箱取出。

• 2、先把锅洗干净，放清水煮沸1分钟，一双筷子也放进煮，加盖全面消毒。之后，倒去水。

• 3、牛奶倒入焖烧锅里，置于电磁炉上，加温35度左右（如无温度计，滴一点点在手上无温烫感觉，就可以关火）。

• 4、加入川秀菌酸奶菌粉

• 5、用消毒过的筷子拌匀至少半分钟。

• 6、加盖，放进焖烧锅的专用桶里，再加一层专用盖，进行保温（夏天晚上做，第二天早上就成功了）。

• 7、成功的酸奶！心里自喜了一番。

• 8、美味、健康、营养

小窍门

最后用瓶子装好，放入冰箱冷藏，更好喝。喝时，依各人口味加入蜂蜜，果酱即可。
使用的厨具：焖烧锅