自制酸奶的做法 DIY酸奶 自制酸奶怎么做
“艺术源于生活,享受生活,品尝艺术。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制酸奶的做法步骤
1、准备好自制酸奶的食材,纯牛奶、白糖及酸奶发酵剂;
2、依次倒入后并搅拌均匀;
3、然后将搅拌好的放入酸奶机,插电定时8小时发酵;
4、做好的酸奶配上美而鲜的水果,是不是让你垂涎三尺呢?
小窍门
1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
2、一定要搅拌均匀;
3、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
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