咖啡香草冰淇淋的做法,咖啡香草冰淇淋怎么做
“这是用积分兑换的冰淇淋机做的,打发淡奶油有点麻烦,我网购了冰淇淋粉,这次,做起来,就省事多了。做好后从冰箱拿出来,转身拿勺在厨房就逗留了那么几分钟,再回转,我家小朋友已捧着那盒,吃进去了一半。没办法,杯底下垫了根巧克力雪糕,好歹用剩下的挖了四个冰淇淋球。又用一包咖啡溶解淋在了上面,做成了一杯咖啡味的香草冰淇淋。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
咖啡香草冰淇淋的做法步骤
1、准备冰淇淋粉。
2、加入250克温水搅拌匀静置20分钟
3、将冰淇淋机装好,按启动按钮红灯亮开始搅拌。
4、绿灯亮后,搅拌结束,放冰箱冷冻室三四个小时即可。
5、将咖啡雪糕削成碎块铺在杯底,上面摆上用挖球器挖出冰淇淋。
6、速溶咖啡用一点水溶化。
7、将咖啡淋在冰淇淋上再次放冷冻室冷冻取出食用。
小窍门
用冰淇淋机,可省却中间多次拿出搅拌的烦恼。
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