芝士鸡肉卷的做法，芝士鸡肉卷怎么做

“超级美味的芝士鸡肉卷，香酥可口，芝浓味香。香脆的鸡肉小卷，咬一口，带着浓浓奶香的芝士和咸鲜的培根搭配得刚刚好，完美的口感，好吃得停不了口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芝士鸡肉卷的做法步骤

• 1、鸡脯肉片成薄片。

• 2、放上车达芝士片和培根，从一端卷起，卷成小卷。

• 3、将卷好的鸡肉卷依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。

• 4、随后放入油锅中，用中火炸至金黄即可。

小窍门

1.车达芝士cheddarcheese，又叫车打芝士、切达芝士，是用全脂牛奶制成的，浓郁美味。
2.这里用的面包糠是日式面包糠，相对口感会细腻一些。
3.因为培根本身就有咸味，再加上可以搭配番茄酱、椒盐佐食调味所以就没有先调味鸡肉片～不过希望鸡肉更入味的话，可以把鸡肉片先撒上盐和黑胡椒粉腌一下，口感会更好。