鸡肉玉米芝士肠的做法 鸡肉玉米芝士肠,宝宝营养辅食,芝士+蛋清 鸡肉玉米芝士肠怎么做
“孩子总是执着于各种形式的“肠”,只要尝过孩子很容易爱上口味鲜美、还有点弹牙的火腿肠。市售火腿肠为了延长保质期必须得加入多种添加剂,网上盛传“1根火腿肠18种添加剂”。
我们追求的不只是食品的口味,更多的是营养的供应。如果说20分钟就可以做好几根火腿肠,孩子下次想吃的时候热一下就可以,你干不干?少了添加剂,吃着更放心,毕竟健康第一位。
参考月龄:15M+”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉玉米芝士肠的做法步骤
1、食材:鸡胸肉180克,玉米90克,芝士38克,蛋清1个
2、鸡胸肉洗净切块,鸡肉、玉米、芝士、蛋清一起打成鸡肉玉米芝士泥。🌻小贴士:如果孩子可以吃整粒的玉米,就不要将玉米打碎,因为玉米打碎,吃到那些皮的地方会感觉有点糙,不打碎玉米我也做过,确实更嫩。
3、视宝宝咀嚼能力来决定粗细程度。
4、将锡纸剪成一段一段,锡纸宽度通常在10-15cm。
5、鸡肉泥装入裱花袋。裱花袋套在杯子上,操作比较方便哦。
6、口稍微大剪一点。如果口太小,没彻底打碎的颗粒会造成交通阻塞。
7、均匀的挤到裁剪好的锡纸上,挤一遍还有点薄,我在上面又叠加了一层。
8、从前往后卷起来。
9、两段拧紧转一转,裹成香肠型,尽量紧些,也不能太紧,太紧锡纸会破。
10、全部挤完拧好,冷水上锅蒸15分钟!
11、蒸好晾凉拨开锡纸,浓浓的玉米和芝士的香味,满屋飘香一点不夸张。
12、吃不完冰箱冷冻,每回吃的时候拿出来蒸一下或者煎一下就可以了。
13、里面还是比较嫩的。
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