红枣糯米的做法，红枣糯米怎么做

“儿子平时不喜欢吃红枣，这次变了个花样做成这个，他一次就吃了5个！这个也算小零食，养颜美容还好吃。做法超简单。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣糯米的做法步骤

• 1、挑选个头大点的红枣，洗尽后用温水浸泡半小时左右。时间根据红枣的软硬程度定。建议使用软枣。把泡好的红枣用小刀轻轻从中间划开，把枣核取出。

• 2、把糯米粉用温水揉匀

• 3、把揉匀好的糯米团，取出一小块做成比枣核大两倍的糯米心夹在红枣里。

• 4、成型的糯米枣就好了

• 5、锅里加水，放入冰糖，开火熬制快要化时糯米枣。一般10分钟左右。

• 6、刚开始熬制时把红枣口翻到下面，这样红枣和糯米会吸收的快，更入味。

• 7、熬制冰糖水吸收差不多时把红枣取出摆盘，把锅里的余糖浆浇至到糯米枣上，并撒一些熟芝麻做装饰即可。