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鲜肉虾仁馄饨的做法,鲜肉虾仁馄饨怎么做

小吃3.1W
鲜肉虾仁馄饨的做法 鲜肉虾仁馄饨怎么做

食材明细

主料
  • 鲜肉馅 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 馄饨皮 (适量)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 紫菜 (适量)
  • 虾皮 (适量)
调料
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜肉虾仁馄饨的做法步骤

  • 鲜肉虾仁馄饨的做法 鲜肉虾仁馄饨怎么做 第2张

    1、香葱切小粒。

  • 鲜肉虾仁馄饨的做法 鲜肉虾仁馄饨怎么做 第3张

    2、肉馅加入半勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽,半勺十三香,少许盐和鸡精调味,加入少许清水,加入香葱顺着一个方向搅拌上劲(一定记得加水,不然肉馅会很干)。

  • 鲜肉虾仁馄饨的做法 鲜肉虾仁馄饨怎么做 第4张

    3、虾去头剥壳,去虾线洗净切粒。

  • 鲜肉虾仁馄饨的做法 鲜肉虾仁馄饨怎么做 第5张

    4、如图,把肉馅和虾仁放入馄饨皮中包好。

  • 鲜肉虾仁馄饨的做法 鲜肉虾仁馄饨怎么做 第6张

    5、包好的馄饨(有点丑)。

  • 鲜肉虾仁馄饨的做法 鲜肉虾仁馄饨怎么做 第7张

    6、锅中放入清水,加少许盐调味,把包好的馄饨下进去,馄饨煮熟把紫菜和虾皮放入即可。

  • 鲜肉虾仁馄饨的做法 鲜肉虾仁馄饨怎么做 第8张

    7、煮好的馄饨😍。