酸汤鲜肉馄饨的做法，酸汤鲜肉馄饨怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸汤鲜肉馄饨的做法步骤

• 1、猪肉洗净控水。

• 2、葱姜花椒用开水浸泡。

• 3、馄饨皮准备就绪。

• 4、猪肉绞成泥，加葱末，五香粉，料酒，熟油，盐，葱姜水搅拌上劲备用。

• 5、馄饨皮放入适量鲜肉馅，包成自己喜欢的样子。

• 6、依次包好放入保鲜盒中，一次吃不完可冰箱冷冻保存。

• 7、汤锅入水煮沸，放入馄饨轻轻搅动一下，磕入鸡蛋请勿搅动。

• 8、鸡蛋凝固好后再搅动哦，煮三开即可。

• 9、碗中加油泼辣子，盐，醋，酱油，葱末和香菜碎，加入煮馄饨的汤搅匀。

• 10、盛入馄饨和鸡蛋即可享用。

• 11、家常做法，请您品鉴。

小窍门

一次吃不完可放入保鲜盒，放入冰箱冷冻保存！祝您生活愉快！